2018年1月19日 (金)

\駅弁大会 実食リポート!/「牡蠣まつり丼」

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うほっ!牡蠣がどっさり!
そんな笑みがこぼれるお弁当、山陽本線 姫路駅の「牡蠣まつり丼」を本日は遅めの昼食でいただきます。

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パッケージには溢れんばかりの牡蠣が写っているけれど、本当かなぁ・・・とパッケージを取ると、さきほどの心配などどこ吹く風と言わんばかり。

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ほどよい色に艶めいた牡蠣が折箱いっぱいに敷き詰められ、付け合わせの大根甘酢漬けのピンクと小松菜漬の緑が華を添えて申し分なし。
そして見た目もさることながら、蓋を開けた途端に鼻孔をくすぐる醤油&磯の匂いが、午後の空腹な胃袋には堪えられません。

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いただきます!
我慢できずに一粒、早速口に放り込むと、
ふんわりと蒸し焼きした牡蠣は食感が柔らかくジューシーで、噛んでいると口の中に旨みが溶け出してきます。

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そしてあのほわっと香る磯の香りと、焼いた香ばしさが重なり自然と頬が緩みます。
チラリと見えるご飯は茶飯かと思いきや牡蠣だし飯!うるち米を使い、風味豊かに柔らかく炊きあげられたご飯は言うまでもなく牡蠣との相性抜群。
ご飯の中に混ぜ込まれた椎茸煮と海苔もほどよいアクセントとなり、箸が止まりません。箸が止まりません!!

丼だからと口いっぱい贅沢に詰め込んだり、勿体ないと一粒ずつ牡蠣を味わったり、牡蠣の風味に酔いしれた「一人牡蠣まつり」はアッと言う間に終了。
本当に幸せなひと時を、皆様もぜひご堪能ください。

[兵庫県 山陽本線/姫路駅]
牡蠣まつり丼…1,380円
<輸送、初登場、A-0>

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第53回元祖有名駅弁と全国うまいもの大会
2018年1/23(火)まで
午前10時~午後8時
<最終日23(火)は午後6時閉場>
●新宿店7階 大催場
≫駅弁大会特設サイトはこちらから

【駅弁大会2018】, 【駅弁大会2018】実食リポート

\駅弁大会 実食リポート!/「笹巻きえんがわずし」

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これまでサバやマスの押し寿司はいただいたことがあるのですが、今日は東北で古くから駅弁を販売する[伯養軒]の「笹巻きえんがわずし」。お寿司屋さんでもえんがわを必ず頼む私にとって、初めてのえんがわの押し寿司は是非食べてみたい一品でした。

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蓋をあけると、まずはどこか懐かしくまた優しい笹の葉の香りが広がります。
そしてその笹の葉の下には、ピアノの鍵盤のごとく、きっちりと綺麗に敷き詰められた6切れの押し寿司。
(ちゃんとカットされていますよ!)
なんだか素敵なハーモニーを奏でてくれる、そんな予感がしてきます。

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それでは早速いただいてみましょう。
せっかくなので、醤油等を付けずにそのままの味わいをと一口でパクリ。
厳選されたカレイのえんがわはとても肉厚で、脂がのってジューシーなことジューシーなこと。口の中でホロホロとほぐれます。

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えんがわの美味しさはさることながら、酢飯にもひと手間が。
若干甘みのある銀しゃりは、なんとしその葉と刻んだ生姜がもみ込んであります。鼻にぬけるしその香がアクセントとなり、えんがわの風味を際立ててくれます。

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次は付属のレモンを…いや、この香りはライム!サッとひと掛けするとえんがわの甘みを爽やかな香りが引き立ててくれ、先ほどとはまた異なる表情を楽しめます。

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醤油を見るとこれも普通の醤油ではなく、昆布の風味が生きた「昆布しょうゆ」。
ペロリと一口なめると、口いっぱいに甘味と風味が広がりこれだけでも十分な旨さ。
えんがわ寿司に付けると甘味と塩味、酸味が溶け合い三位一体ならぬ三味一体の見事なコントラストで、箸休めの小梅もいただきつつ、あっという間の完食です。

あちらこちらに見え隠れするこだわりが流石!と老舗の業を感じながら、しっかりと押された寿司はボリューム感満点、そして満足度満点のおすすめ駅弁です。

[宮城県 東北本線/仙台駅]
笹巻きえんがわずし…1,100円
<輸送、柱番号:A-0>

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第53回元祖有名駅弁と全国うまいもの大会
2018年1/23(火)まで
午前10時~午後8時
<最終日23(火)は午後6時閉場>
●新宿店7階 大催場
≫駅弁大会特設サイトはこちらから

【駅弁大会2018】, 【駅弁大会2018】実食リポート

2018年1月18日 (木)

\対決企画をおさらい♪/第53回駅弁大会実演動画~対決駅弁編~

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第53回大会、対決企画は・・・

「人気駅弁大会3店舗合同企画 新作牛肉駅弁対決」
「海の幸 焼き対決」
「人気の海鮮 ウニ対決」

の3本立て!!

いずれも、もちろん実演販売中です!!
ついつい見入ってしまう実演風景、少しだけ動画にてお届けいたします♪


また、匂いがたまらないのです(*´д`)o
ぜひ、会場にて五感で感じてみてください!

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第53回元祖有名駅弁と全国うまいもの大会
2018年1/23(火)まで
午前10時~午後8時
<最終日23(火)は午後6時閉場>
●新宿店7階 大催場
≫駅弁大会特設サイトはこちらから

【駅弁大会2018】

\駅弁大会 実食リポート!/「金澤味づくし」

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調製元[高野商店]は石川県加賀市の老舗。老舗でありながら、現在も新しい名駅弁を世に送り出し続けています。
そんな[高野商店]の新作「金澤味づくし」が第53回大会で先行販売!
期待に胸をふくらましつつ、実食リポート、スタートです♪

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蓋をあけると、3つのお部屋に詰められた「のどぐろ・カニ・甘エビ・ガスエビ&金箔」と金沢を代表する食材が目に飛び込んできます。
左から、
脂で煌めくのどぐろ、
たっぷりのカニのほぐし身と見るからにプリッとした棒肉、
そしてそして、のせられた金箔で一層輝いて見える瑞々しいガスエビ&甘エビ!!
金沢らしい上品さ、まるで懐石のよう。
贅沢な昼食を目の前に、食べる前から「絶対においしい!」と気持ちは昂ります。

とは言え、いざ箸をつけるとなると、どれからいただこうか悩ましい・・・。
うーん、まずはつやつやのガスエビ&甘エビから!(写真の一番手前の1本がガスエビです。奥の4本は甘エビ。)まずはガスエビから口に運ぶと・・・

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とろける~(。>v<。)
ガスエビと甘エビの違いは写真よりも実物を見ると一目瞭然なのですが、ちょっと茶色く、旨みも甘みもより濃厚。一度食べると味も名前も忘れない、地元では人気の海鮮です♪

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ですが、石川県といえば甘エビ。下に敷かれたシソと酢飯と、そして金箔と一緒に頬張るとなんとも上品な味わい(#^.^#)

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次にいただいたのはカニ。
ご飯一面がほぐし身で埋めつくされ、その中央に鎮座する棒肉、とにかく贅沢!

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ご飯にまでも海の幸の味がしみ込んでいて、食べ応えバッチリ。カニ好きにはたまらないお部屋となっております。

そして最後がこちら、白身の王様「のどぐろ」。

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白身魚なのに脂って・・・。のどぐろを初めて食べたときの衝撃を思い出します。
小ぶりながらも、のどぐろとしてはこれくらいの量で充分に舌を満足させてくれる、そんな魚なのです。
下のご飯が醤油ベースの炊き込みご飯なのも、のどぐろの産地、金沢の調製元のなせる業。美味しすぎて箸がとまりませ~ん!

食べるのがもったいなく感じてしまうほど、見た目も味も贅沢な「金澤味づくし」。
加賀百万石の上品な豪華さ、ぜひ目で舌で、味わい尽くしてくださいね!

[石川県 北陸新幹線/金沢駅]
金澤味づくし…1,400円
<実演、初登場、先行販売、柱番号:B-4>

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第53回元祖有名駅弁と全国うまいもの大会
2018年1/23(火)まで
午前10時~午後8時
<最終日23(火)は午後6時閉場>
●新宿店7階 大催場
≫駅弁大会特設サイトはこちらから

【駅弁大会2018】, 【駅弁大会2018】実食リポート

2018年1月17日 (水)

\駅弁大会 実食リポート!/「潮干狩り弁当」

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肉や海鮮が「ザ・主役」の華々しい弁当もいいけれど、その陰に隠れがち、一見、見た目は地味だけどしみじみと旨いつつましやかな駅弁を愛さずにはいられない担当Sです。

そんなスタンスの私が、気がつけばよく選ぶのが「貝」がアクセントになっている駅弁。去年食べた「品川貝づくし」も美味しかったし、2015年に食べた「鮑の炊き込みめし」は入れ物にインパクトがあったなぁ・・・。
 
これまで食べた「貝の弁当」に思いを馳せつつ選んだのが、こちら「潮干狩り弁当」。

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掛け紙には千葉県の潮干狩りポイントが書かれております。そういえば幼き頃、千葉県に潮干狩りに行ったことがあったけど、あれはどの海岸だったろうか・・・そんな遠い昔の記憶も探りつつ、いざ実食です。

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茶飯の上にたっぷりのっているのは、煮はまぐりと煮あさり。
あさりの出汁で炊き上げられた茶飯は、それだけでも十分美味しくいただけるのに、さらに煮貝と一緒に食べるのですから、美味しくないわけがありません。

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3つも入っているハマグリは、噛むごとにジワリと旨さが口の中で広がって、なんともたまらない。うーん、お酒が飲みたくなりますわ。
アサリの方は生姜煮になっており、すっきりとした味わい。

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この駅弁のすごさは、貝だけじゃないんですね。副菜がそれぞれ、しみじみ美味しいのです。

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大きなイカの味噌焼きは、ほどよい歯ごたえを残した逸品ですし、肉団子かな?なんて思ったらイワシ団子だったり、やさしい味わいのひじき煮も入っていて、磯の風味満点。

そこに加えて、蓮根のはさみ揚げなんて手の込んだおかずが入っているし、煮物の高野豆腐も汁をたっぷり含んでいるし、どれもこれも手抜きがまったくないのです!

「食の宝庫」と言われる、千葉の力を見せつけられた思いです。
これだから、素朴なお弁当はやめられない!!
(探し当てたときの喜びはひとしおです。)

[千葉県 総武本線/千葉駅]
潮干狩り弁当…900円
<輸送、初登場、柱番号:A-0>

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第53回元祖有名駅弁と全国うまいもの大会
2018年1/10(水)→23(火)
午前10時~午後8時
<17(水)は午後5時閉場、最終日23(火)は午後6時閉場>
●新宿店7階 大催場
≫駅弁大会特設サイトはこちらから

【駅弁大会2018】, 【駅弁大会2018】実食リポート

2018年1月16日 (火)

\駅弁大会1週目は明日1/17(水)午後5時まで/

1/10(水)からスタートした駅弁大会も今日で7日目、折り返し地点に来ました。
明日1/17(水)、1週目最終日は一部入れ替えのため午後5時で閉場させていただきます。

1週目限定出店の駅弁&うまいもの、一部を写真でご紹介。

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≪写真商品詳細(いずれも1/17まで)≫
1.[青森県 東北新幹線/新青森駅]
伯養軒特製 帆立釜めし…1,200円<初登場、実演、A-6>
2.[群馬県/ほたかや]
  上州沼田名物焼まんじゅう(1本)…250円 他<実演、D-6>
3.[秋田県 奥羽本線/大舘駅]
  比内地鶏の鶏めし…1,180円<初登場、実演、B-6>
4.[福島県 東北本線/郡山駅]
  海苔のりべん…950円<実演、B-5>
5.[岩手県/肉のふがね]
  岩手短角牛弁当やわらか煮(1折)…1,480円<実演、C-7>
6.[岩手県 三陸鉄道/久慈駅]
  うに弁当…1,470円<実演、各日500食販売予定、A-3>

その他、明日1/17(水)まで出店の商品は、折込チラシ&駅弁リストでご確認ください(^^)
https://www.keionet.com/info/shinjuku/ekiben2018/download.html
ぜひ、お見逃しなく!

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第53回元祖有名駅弁と全国うまいもの大会
2018年1/10(水)→23(火)
<17(水)は午後5時閉場、最終日23(火)は午後6時閉場>
≫駅弁大会特設サイトはこちらから
https://www.keionet.com/info/shinjuku/ekiben2018/index.html

【駅弁大会2018】

\駅弁大会 実食リポート!/「活ホタテ・ホッキバター焼き弁当」

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イクラ、ウニ、カニ、サケ・・・北海道の数ある名産品と呼ばれる海産物の中でも、特に貝へ目が無い私は、正直ちょっと小さ目かなと悩みつつも、貝好きの心にはあらがえず!「活ホタテ・ホッキバター焼き弁当」をチョイス!

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パッケージには温めるとさらに美味しいとの情報がありましたが、今回は実際に現地で食べる雰囲気を味わうために、あえてそのままいただきます。

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掛け紙を取ると・・・程よい粒のホタテが2個とホッキ貝の切り身が約1個分。コーンと共に、品名の通りこんがりバターで焼き色が付いていて見た目も◎です。

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透明な内蓋を外すと、ほのかなバターと美味しい海鮮が放つあの香りが混ざり合い、一気に食欲MAXに!

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我慢しきれず、まずはホッキ貝を一切れ食べると、バターの香りでかき消している訳ではないのに臭みは全く無く、噛みしめるたびに旨みが溢れてきてこれは旨い!
ボルテージ急上昇で次はホタテを一口で。瞬間、口内に広がる磯の香りとホタテの旨味そして甘味。本当に飲み込むのがもったいない!

器を持って一気に掻っ込みたい気持ちを抑え、冷静に貝を脇に寄せてみると、こちらのお弁当は酢飯ではなくバターコーン飯となっておりここからもコーンが。
ご飯だけを頬張ってみると・・・これまた広がるコーンの甘み。ご飯だけでも十分に美味しく、さらに付け合わせの昆布の佃煮やふき炒めを一緒に食べるとこれぞベストマッチ!醤油の風味やふきの香りが魅せる絶妙のハーモニー。

まんべんなく味を確認したら、後は一口一口を噛みしめ楽しむのみ。常温でここまで美味しいのなら、途中で温めて食べれば良かったと食後に後悔する事も考えずに、最後のご飯一粒まで美味しく完食。
今度は温めてトライしたくなる、そんな逸品でした。

[北海道 函館本線/札幌駅]
活ホタテ・ホッキバター焼き弁当…1,050円
<輸送、柱番号:A-0>

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第53回元祖有名駅弁と全国うまいもの大会
2018年1/10(水)→23(火)
<17(水)は午後5時閉場、最終日23(火)は午後6時閉場>
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【駅弁大会2018】, 【駅弁大会2018】実食リポート

2018年1月15日 (月)

\うまいもの 実食リポート!/[パティスリー・ジョーカー]の「とろバウム」

さて本日は、先日の[養老軒]に続き「全国うまいもの」のご紹介。
小腹が空いたな~と思い、おいしそうな匂いにつられて会場へ・・・
本日のおやつは[パティスリー・ジョーカー]の「とろバウム」

ふわっふわのバウムクーヘンの上には半熟のチーズ(*´∨`*)

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半分に切ってみるとその名の通り、とろっとろのカスタードクリームが!

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濃厚でほんのりと香るチーズの味がやみつきになりそう。
バウムクーヘンというと噛み応えのある食感ですが、とろバウムはふわふわした柔らかい食感で、ぺろりといただきました!
甘いものを食べて、エネルギーをチャージ(*゚-゚*)

1つじゃ多いかな・・・という方には、4分の1のサイズもございます。

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[パティスリー・ジョーカー]は1/17(水)まで、1週目限定の出店
です。
気になる方はぜひお越しくださいね♪

[大阪府/パティスリー・ジョーカー]
とろバウム…378円

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第53回元祖有名駅弁と全国うまいもの大会
2018年1/10(水)→23(火)
<17(水)は午後5時閉場、最終日23(火)は午後6時閉場>
●新宿店7階 大催場
≫駅弁大会特設サイトはこちら
https://www.keionet.com/info/shinjuku/ekiben2018/index.html

【駅弁大会2018】, 【駅弁大会2018】実食リポート

\駅弁大会 実食リポート!/「松阪名物 黒毛和牛モー太郎弁当」

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どうやらメロディー付きの駅弁があるらしい・・・。
私の駅弁友だち 担当Sからも「あれはびっくりしたよ・・・」と前回大会時に聞いており、今大会の実食、最初に選んだのが「松阪名物 黒毛和牛モー太郎弁当」。

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掛け紙からはみ出す牛の耳と角・・・。
そしてやっぱり書いてある!「蓋を開けるとメロディーが流れます」と。
まずは牛さんのお顔拝見といきましょうか。

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か・・かわいい?!うるんだ瞳はかわいいですが、なんでしょう、この迫力。

さて!開けますよ!!

※実食時の動画とは異なります。

ぴ~~ぴ~~ぴぃ ぴ~~~ぃ ぴぴ♪(童謡「ふるさと」が流れます。)

流れた。結構控えめな音で。。そちらに気持ちは持って行かれそうになりますが、
落ち着いて、見てください!!このギッシリ牛肉!!!

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駅弁のエンターテインメント性からいうと、この入れ物と出囃子で私としては高得点をまずつけたのですが、これは中身も期待大!!
(ちなみに、メロディーセンサーは光に反応して流れますので、蓋をひっくり返せばメロディーは止まります。)

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このどっさりすき焼き肉は国産黒毛和牛。いい脂がさしてます。味のしみやすい程よい薄さ。下のご飯と一緒に、ちょこんと紅しょうがをのせていただくと、文句なしに美味しい!

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肉弁当としては味付けは薄めの方だと思います。が、肉の柔らかさ・旨み・脂の甘みが三位一体となり、しっかりと印象的な味の記憶を舌に残していきます。

ご飯は三重県産コシヒカリ。こちらもぎっちり詰まっているのですが(手に持つと中々の重み)、たっぷりのすき焼き肉とバッチリの配分。どちらかが余りそう・・・なんて心配をすることは全くなく、最後まで一気に完食!ごちそうさまでした(#^.^#)

完食後・・・
かわいい牛さん弁当箱は子供の小物入れに。
メロディーセンサーは我が家の壁に貼られ、朝起きて電気をつけるたびに、郷愁たっぷりのメロディーが流れます。音が割れることもなく、まだまだ楽しめそうです。
そのたびに思い出す、あのお味。ああ、また食べたいなあ・・・。
(でも、リピートしていると、何個センサーがたまるのでしょうか。そのうち合唱・輪唱なんかも楽しめるかもしれません。)
そんな「リピート確実!」な駅弁に出会えて嬉しい実食でした♪

[三重県 紀勢本線/松阪駅]
松阪名物 黒毛和牛モー太郎弁当…1,350円
<輸送、柱番号:A-0>

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第53回元祖有名駅弁と全国うまいもの大会
2018年1/10(水)→23(火)
<17(水)は午後5時閉場、最終日23(火)は午後6時閉場>
●新宿店7階 大催場
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【駅弁大会2018】, 【駅弁大会2018】実食リポート

2018年1月14日 (日)

\駅弁大会 実食リポート!/「高原野菜とカツの弁当」

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老舗の調製元[丸政]が昭和45年から販売しているロングセラー人気駅弁ですが、食べる機会に恵まれず、今回やっと食べられた私の憧れ駅弁「高原野菜とカツの弁当」のご紹介です。

この牧歌的なパッケージ!素敵じゃないですか?!駅弁にも“ジャケ買い”というのがあると思いますが、まさにその代表的な一折です。

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※今年は[丸政]創業100年。限定パッケージです。

今大会は実演での登場、出来立てをお召し上がりいただけます。
こちらの実食は事前に行ったので「輸送」で食べたことになりますが、実食リポートスタートです♪

さてさてラブリーなパッケージを外し登場するのは、これまたノスタルジックな「ザ・お弁当」。(かわいい♡)

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母親からお弁当の配色は「赤・黄・緑」を入れるんだよと教わったそのままに、きちんと綺麗に美味しそうな彩り。
しかし実は、駅弁としては“生野菜”を入れることは非常に苦労を伴うことなんだそう。それでも八ヶ岳の新鮮な高原野菜の入ったお弁当を作りたいという想いから作り上げられ、唯一無二の存在として、長い間その人気を誇り続けているのですね。

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おかずの半分の面積を占めるサラダは、高原レタス、セロリ、きゅうり、ミニトマト・・・生野菜たちは瑞々しくシャッキリ食感。作りたてのサラダのようです。
茹で野菜はカリフラワー、コーン、しめじにワラビ。ここまでで8種の食材!シンプルな味付けのドレッシングが野菜の美味しさを引き立てます。
また、添えられた山ごぼうの漬物がいい仕事してますねぇ。

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メインのチキンカツは3枚。はサクッと脂っこくなく、チキンは冷めても固くならず肉本来のいい噛みごたえ。「冷めても美味しい」の駅弁の基本が忠実に守られています。
そしてそれはご飯の美味しさにもつながっています。副菜の茎サツマと食べると、なんと食の進むこと。

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最後にとっておいたシャキシャキりんごをいただいて、ごちそうさまでした。

新しい駅弁を見つけるのも楽しいけれど、人気の駅弁には人気の理由が必ずある!!
まだまだ食べていない名作駅弁がたくさんあることを、改めて幸せなことだなあと思う担当Iでした。

[山梨県 中央本線/小淵沢駅]
高原野菜とカツの弁当…1,000円
<実演、柱番号:A-4>

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第53回元祖有名駅弁と全国うまいもの大会
2018年1/10(水)→23(火)
<17(水)は午後5時閉場、最終日23(火)は午後6時閉場>
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【駅弁大会2018】, 【駅弁大会2018】実食リポート

2018年1月13日 (土)

\モバイル会員特典「駅弁大会オリジナルエコバッグ」配布終了しました/

モバイル会員特典「駅弁大会オリジナルエコバッグ」プレゼント、本日1/13(土)閉店時をもちまして限定数2,000個に達し配布終了いたしました。
ご利用いただいた皆様、誠にありがとうございました!

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もう一つのモバイル会員特典「うまいもの大会お得なクーポン25種」はご利用いただけますので、この後の「第53回元祖有名駅弁と全国うまいもの大会」もお得にお楽しみください(^^)

またLINE@友だち限定特典「100円割引クーポン」は8階くらしサプリ特設会場で引き続き配布いたします。
こちらもぜひご利用ください!

お得な特典いろいろ、詳しくはこちら≫

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第53回元祖有名駅弁と全国うまいもの大会
2018年1/10(水)→23(火)
<17(水)は午後5時閉場、最終日23(火)は午後6時閉場>
●新宿店7階 大催場
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【駅弁大会2018】

\駅弁大会 実食リポート!/「SL大樹 日光埋蔵金弁当」

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担当Kの「武士っぽい駅弁」実食リポート、3つ目の最後を飾るのは「SL大樹 日光埋蔵金弁当」です。
日光といえば東照宮、といえば徳川・・・徳川埋蔵金!お宝は発掘されるのでしょうか?!
やや無理やりな武士つながりは感じつつも、実食を始めましょう。

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まずは、この漆黒の器と金色に輝く掛け紙。いかにも埋蔵金が眠っていそうな佇まいに内心ドキドキ。蓋を開けると・・・

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黄色の錦糸卵のじゅうたんと、1本の銀色のスコップが目に飛び込んで来ました。なんだコレ!かわいい!!駅弁初心者K、年甲斐もなくはしゃいでしまい、スコップを使ってみたい!と、下の段を開ける前に錦糸卵のじゅうたんを掘り起こしてしまいました。すると!!

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出たー!埋蔵金だー!
(実はチラっと見えてましたが。)メインイベントのはずが、早くも埋蔵金を掘り起こしてしまいました。しかしながら、埋蔵金は都市伝説かと思っていたけど、こんなところに埋まっていたのねと、感無量です。(この埋蔵金は食べられます。念のため。)
埋蔵金の周りにはボリュームたっぷりのちらし寿司!お漬物も添えられています。

さて、落ちついて下の段も開けてみましょう。
そこにはそれぞれ存在感たっぷりの和のお惣菜が。

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まずは、こんなに大きな湯波巻き。日光名物湯波!!
(“ゆば”は日光では「湯波」と表記するんだそう。以下「湯波」と記します。)

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わたくし担当K、実は無類の湯波好き。とは言え、日常の食卓にはなかなか上がるものではないので、この大きさは嬉しい。
湯波好きにはたまらない優しい味と食べごたえです。

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続いて、これまた大きな焼き魚。ずいぶん立派な鮭だなぁと驚きながらパッケージを見ると、この魚は鱒(マス)。鮭にあらず。
埋蔵金弁当の調製元は[日光鱒鮨本舗]、その名の通り鱒のプロ。この鱒の塩焼きの他に、鱒だんごまで入っていて、鱒へのこだわりを感じます。

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最後にこちらは牛肉のしぐれ煮。しっかりとした味つけと、柔らかな食感。栃木県内の指定生産農家でのみ飼育された日光高原牛という銘柄牛肉だそう。ごはんが進む味です。

スコップのかわいさと、埋蔵金を掘る楽しさで、ついつい忘れてしまいそうですが、この駅弁の素晴らしさは、栃木の名産がふんだんに詰まっているところ。
湯波、鱒、日光高原牛に加え、ちらし寿司は栃木県産コシヒカリを使用していて、添えられた漬物も日光名物のけっこう漬。
折箱の中には埋蔵金だけでなく栃木・日光の美味がギュギュっと詰められていました。

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食後に残ったのは「C11 207 SL大樹」と刻印の押されたスコップ。
駅弁実食初リポートの記念として大切にデスクに飾っておきたいと思います。
担当Kの「武士っぽい駅弁」リポート3部作、これにて終わりとさせていただきますm(_ _)m
みなさん、第53回駅弁大会、存分にお楽しみください!!

「武士っぽい駅弁」実食リポート、他2つはこちらからどうぞ♪
印籠弁当
ながさき鯨カツ弁当

[栃木県 東武日光線/東武日光駅]
SL大樹 日光埋蔵金弁当…1,350円
<輸送、初登場、柱番号:A-0>

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第53回元祖有名駅弁と全国うまいもの大会
2018年1/10(水)→23(火)
<17(水)は午後5時閉場、最終日23(火)は午後6時閉場>
●新宿店7階 大催場
≫駅弁大会特設サイトはこちらから

【駅弁大会2018】, 【駅弁大会2018】実食リポート

駅弁大会デジタルサイネージ動画♪

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地下1階食品入口前、7階大催場上りエスカレーター前、
駅弁大会にお越しいただいたお客様をお出迎えする場所で、デジタルサイネージ動画を今大会は会期中放映しております♪
こちら↓からもご覧いただけますので、ぜひチェックしてみてくださいね(^^)/

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第53回元祖有名駅弁と全国うまいもの大会
2018年1/10(水)→23(火)
<17(水)は午後5時閉場、最終日23(火)は午後6時閉場>
●新宿店7階 大催場
≫駅弁大会特設サイトはこちらから https://www.keionet.com/info/shinjuku/ekiben2018/index.html

【駅弁大会2018】

\駅弁大会 実食リポート!/「印籠弁当」

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お待たせしましたっ!
(何人かは待ってくれているはず・・・)
担当Kの「武士っぽい駅弁」実食リポート、2つ目の今回は[茨城県 常磐線/水戸駅]から「この紋所が目に入らぬかー!」、印籠弁当です。

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駅弁初心者Kでも、この駅弁は存じております。駅弁大会の常連、特徴的な印籠の形!!
このパッケージですが、もちろん黄門様の印籠に由来しています。印籠の中には文字通り印鑑と朱肉が入っていて、時代と共に薬入れとしても使われていたらしいのですが、平成の世では、まさかの弁当が!時代の流れを感じながら、実食です。

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いざ蓋を開けると、大きな梅が目に飛び込んできます。水戸といえば偕楽園、偕楽園といえば「梅」!ということですね。ここで、駅弁初心者K。いきなりこの梅から食べてしまったのです。旨い、けど甘い。それもそのはず、これは青梅の甘露煮。きっとこれは、デザートの位置づけだったはず。。やってしまった。一口かじってしまったものの、これは後に取っておき楽しむことにしました。

さて、気をとり直し、改めてお弁当を眺めてみると・・・

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1段目は青梅の甘露煮の他、豚しゃぶ風のお肉、ガンモと野菜の煮物。

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2段目は鶏肉、ハマグリ、タコがゴロゴロとのった炊き込みごはんが入っています。
この炊き込みごはん。具材の鶏肉は柔らかく、ハマグリ、タコも味がしっかりしみていて旨味抜群、大きさも十分でとても食べごたえがあります。そして何より嬉しいのは、一緒に食べるごはんが最高!ほっこりした醤油味で、少しもっちり。上にのっている大きな具たちに絶妙にマッチしています。パッケージによると、うるち米ともち米のブレンドのようですが、これがどちらも茨城県産。梅に続き、ここにも郷土愛があふれています。「これが駅弁の良さなんだよねぇ」と駅弁大会の生き字引、後輩Sが隣でつぶやきます。
優しい味わいの煮物にほっこり。にんじんも花びらの形・・・いやこれも梅型でしょうか。二重にほっこり。

最後に、豚しゃぶ風のお肉をパクッと食べてびっくり!梅の味がするではないですか!梅のさっぱりとした酸味が豚しゃぶ肉にぴったり合って、なぜ今までこの組み合わせで食べたことがなかったのかと悔しくなるぐらい美味しいです。
ちなみに、最初にかじってしまった青梅の甘露煮は、最後にデザートとして美味しくいただきました。
 
ユニークな器を楽しめるのはもちろんですが、定番の駅弁は「美味しさ」という確実な基盤を持っている。黄門さまの印籠の前にひれ伏す武士のように・・・ならざるを得ない駅弁でした。「はは~m(_ _)m」

[茨城県 常磐線/水戸駅]
印籠弁当…1,080円
<輸送、柱番号:A-0>

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第53回元祖有名駅弁と全国うまいもの大会
2018年1/10(水)→23(火)
<17(水)は午後5時閉場、最終日23(火)は午後6時閉場>
●新宿店7階 大催場
≫駅弁大会特設サイトはこちらから

【駅弁大会2018】, 【駅弁大会2018】実食リポート

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まだ各色在庫はありますので、会場でお買物の後はお引換をお忘れなく!
引換会場は、8階くらしサプリ内特設カウンターです。

Map

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お待ちしております!

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第53回元祖有名駅弁と全国うまいもの大会
2018年1/10(水)→23(火)
<17(水)は午後5時閉場、最終日23(火)は午後6時閉場>
●新宿店7階 大催場
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https://www.keionet.com/info/shinjuku/ekiben2018/index.html

【駅弁大会2018】

2018年1月12日 (金)

\駅弁大会 実食リポート!/「湘南波のり弁当」

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2016年の駅弁大会で、東北本線郡山駅の「海苔のりべん」を食べて感激して以来、海苔弁の魅力にはまっている担当Sです。
都内の新しい商業施設にも“海苔弁専門店”なるものもオープンしたりと「海苔弁ブームは確実にキテいる!」と確信しております。

今年ももちろん「海苔のりべん」は食べる予定ですが(17日までだ、急がなきゃ!)、美味しいことが分かっている駅弁を食べるだけじゃ、駅弁大会の面白さは味わいつくせません。
新しい味はもちろん、驚きや感動、そしてときに肩透かしに合うことも含めて愉しむ、それが私の駅弁大会なのです。
 
そんな私が、折込チラシ(2週目の方です。本日公開いたしました!https://my.ebook5.net/keionet/shi_180117/ を眺めていて最初に「おっ!」と気になったのが、この「湘南波のり弁当」でした。
なるほど、「波乗り」(サーフィン)と「海苔弁」をかけているんですね。
すぐにネットで調べてみると、2017年5月に販売が開始された駅弁。やはり、「海苔弁の波」は来ているのだ・・・!そうさらに確信を強くし、実食リポートの弁当として選びました。

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パッケージも素晴らしいではないですか。荒々しい葛飾北斎の波、その中をパドリングするヒゲをたくわえたワイルドな男性サーファー。湘南感はあまり感じられませんでしたが(笑)、「波乗り=海苔」に込められた熱い思いを感じさせます。
 
さてさて中身はどうでしょう、といざ蓋をオープン!

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ほうほう、やはり海苔弁ということだけあって、ザ・シンプルな幕の内弁当です。
おかずは、卵焼きに鮭、煮物、かまぼこ、漬物の王道たち。鮭や卵焼き、煮物の椎茸は身が大きく食べ応えがあります。

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しかし!海苔弁の本領はやはりご飯ですよね!「波のり弁当」の特徴は、なんといっても、海苔弁を彩るユニークな具材。
メインとなるのはやはり、大船軒の駅弁ではおなじみの「しらすの胡麻油炒め」、そこに彩りよく、あおさがふりかけられております。「ダブル海苔」で攻めてますね。

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その下に隠れている「葉とうがらしの醬油漬け」をしらすと絡めつつ海苔ご飯をかっこみます。程よい油分と塩気でご飯がすすむ!
 
そしてなんと!二層になっている「波のり弁当」、二層目の海苔の下には鶏そぼろが隠れておりました(驚きのあまり写真撮り忘れました・・・)。
ちょうど「しらすと葉とうがらしだけだと、少し単調かもなぁ・・・」と思っていたところの、嬉しい不意打ちでした。

さらに不覚にも不意打ちをくらってしまったのが、海苔に描かれたサーファーの絵。
細かいところまで「波乗り=海苔」を強調してきます。

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海苔弁ニューウェーブがこれから来るかも!そう期待させる新しい出会いに、終始胸の高鳴る実食でございました。ご馳走様でした!

[神奈川県 東海道本線/大船駅]
湘南波のり弁当…900円
<輸送、初登場、柱番号:A-0>

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第53回元祖有名駅弁と全国うまいもの大会
2018年1/10(水)→23(火)
<17(水)は午後5時閉場、最終日23(火)は午後6時閉場>
●新宿店7階 大催場
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【駅弁大会2018】, 【駅弁大会2018】実食リポート

2週目1/18(木)号折込チラシ、公開しました♪

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駅弁大会、お楽しみいただいていますか?今大会は水曜日から始まったので、1週目が8日間とちょっとゆったりな感じがします。本日1/12(金)を入れてあと6日間ありますので、1週目限定の駅弁・うまいもの、ぜひお見逃しなく。

さて、ちょっと早いですが、2週目1/18(木)号の折込チラシを、特設サイトに公開しました(^^)

ダウンロードはこちらから

スマホで閲覧はこちらが便利

1/18(木)から販売の商品の掲載も含まれますが、1週目の折込チラシに載せきれなかった通期展開の商品も掲載されていますので、この週末にご来場予定の方、ぜひ予習にご利用ください♪

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※写真は担当Iがダウンロードして糊で貼りつけた、お手製2週目折込チラシです。

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第53回元祖有名駅弁と全国うまいもの大会
2018年1/10(水)→23(火)
<17(水)は午後5時閉場、最終日23(火)は午後6時閉場>
●新宿店7階 大催場
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【駅弁大会2018】

\うまいもの 実食リポート!/養老軒の生どらやき♡

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駅弁大会、もう一つの主役が「全国うまいもの」!プラスワンのおかず、食後のデザート、おみやげにも♪私もついつい駅弁を買った後「もう一品」買ってしまいます。(会期後のランチは節約の一途です・・・)

さて、そんな会場と隣り合わせの誘惑の多い勤務先にいる我々の中でも、定番となっているのが[養老軒]。もちろん「ふるーつ大福」も大好きですが、実は一番ファンなのは「生どらやき」。この皮が!!!もっちもちなんですよ~(*´д`)oたっぷりのクリームと一緒に食後にモグモグするのは至福のひと時です・・・♡

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Img_1625_1 1.生どらやきみるく小倉(1個)…259円

Img_1626 2.生どらやきみるくチーズ(1個)…259円

Img_1632_13.ごろごろ栗のどら焼(1個)…259円


今回はベーシックな「栗のどら焼」も。半分に割ってみると、名前の通りごろごろの大きな栗が登場!こちらは緑茶が欲しくなる昔ながらの味わいです。

別腹って不思議ですよね。お腹いっぱいでも、甘いものを食べることでお腹が落ち着いた感じがします(笑)
[岐阜県/養老軒]は1週目限定、1/17(水)まで、柱番号:B-2での出店ですので、ぜひお見逃しなく(^^)

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第53回元祖有名駅弁と全国うまいもの大会
2018年1/10(水)→23(火)
<17(水)は午後5時閉場、最終日23(火)は午後6時閉場>
●新宿店7階 大催場
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【駅弁大会2018】, 【駅弁大会2018】実食リポート

\駅弁大会 実食リポート!/「プレミアム焼肉弁当」

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みなさん、駅弁大会お楽しみいただいていますか?
駅弁大会といえば会場の大半を占める「実演販売」が注目されますが、その数は約70種類。
実は大部分を占めるのは、全国から毎日届けられる「輸送駅弁」。その数は約200種類以上にのぼるのですが、それが「柱番号:A-0」という場所に集まっています。
≫輸送駅弁について詳しくはこちらから

本日の実食リポートは、そんな駅弁密集地帯「A-0」の輸送駅弁から、[松川弁当店]の「プレミアム焼肉弁当」をご紹介。
こちら、今回のメイン対決「米沢牛 伝統の百年焼肉弁当」の調製元。実演出店の調製元の別の駅弁を輸送で見つけるのも、駅弁大会の楽しみ方の一つです♪

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高級感のある紅を基調にしたパッケージに踊る金色の「PREMIUM」。
6種類の牛肉の味が楽しめる「The肉弁当」です。
玉手箱をほうふつとさせる2段弁当の蓋を取ると、6等分されたそれぞれの部屋に整然と鎮座する肉、肉、肉!

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これはまさに肉好きのための弁当!添付されている紙によると、赤身・サイコロ・カルビ・タン・西京風味噌カルビ・ハラミで、1種を除いて素材の味を最大限に楽しめるように塩・胡椒のシンプルな味付けです。

どの順序で食べるかをシュミレーションし、まずはカルビを一口・・・。

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おっ!冷めているのにほどけていく食感と、次第に溶け出す肉汁と旨み。追いかけるようにご飯を口の中に放り込むと、これは言うまでもない至福のひと時です。
一気に食べるのも良いのですが、こちらのお弁当はお肉が2切れずつある上に、ステーキソースとおろしポン酢が付いているので、お好みで味の変化を楽しみながら食べると楽しさとおいしさが倍増♪

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更にもう一方の段にはゆかりご飯の他に焼肉のお供として鉄板のナムルがあり、お漬物は山形名産の赤かぶの酢漬けと柴漬け。どれもサッパリしていて、お肉の濃厚なインパクトに負けないさわやかな酸味が、食べ比べをする舌をリセットしどんどん箸が進みます。

それぞれ異なる部位の食感と旨みを味わいつつ、気付くとあっという間に完食!
改めて意識しながら食べるとどの部位も甲乙つけがたい美味しさで、牛肉の奥深さに感嘆させられる、そんなお弁当でした。
今回、満を持しての実演初登場となった[松川弁当店]の実力、実演&輸送とダブルでお楽しみください!

[山形県 奥羽本線/米沢駅]
プレミアム焼肉弁当…1,620円
<輸送、初登場、柱番号:A-0>

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第53回元祖有名駅弁と全国うまいもの大会
2018年1/10(水)→23(火)
<17(水)は午後5時閉場、最終日23(火)は午後6時閉場>
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【駅弁大会2018】, 【駅弁大会2018】実食リポート

2018年1月11日 (木)

\駅弁大会 実食リポート!/「牛肉どまん中」

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肉系駅弁、売上上位の常連といえば「牛肉どまん中」!
いまやこちらの実食リポートでも定番となってきていますが、おさらいの意味も込めて(私がやっぱり食べたいという心に忠実に)、ご紹介させていただきます♪

こちらは、1992年の山形新幹線の開業に合わせて開発された駅弁。
駅弁130余年の歴史の中では比較的新しいと思っていたお弁当ですが、登場からもう四半世紀が過ぎたのですねぇ。

さてさて、早速中身を開けると、
牛肉がドーン!

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これこれ。この色がしっかりと味が染みている証。
まずは牛肉煮からいただきます。

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この柔らかな食感!!
濃縮された牛肉の旨み、絶妙な甘辛の味付け!!ごはんがすすみます。
実はこのごはんに、こだわりがあるんです。
このお米は駅弁名の由来にもなった「どまんなか」という品種。
「どまんなか」は冷めても美味しいのが特長。
まさに駅弁にはうってつけのご飯が炊きあがるのです。
かみしめたときのもっちり感、冷めてもご飯がしっかり水分を保持しているのでドンドン箸が進みます。

次に牛肉そぼろを。

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こちらは牛肉煮よりもやさしい味つけ。
味比べをしながら食べ進めるのが楽しいです♪

つけ合わせは牛肉に負けぬよう、少々濃いめの味付け。しかしながら、素材の旨みはしっかりと活かされており、箸休めにいただくには勿体ないくらいの名わき役です。
隅々にまで手抜かりがない丁寧な仕上がりの駅弁は、調製元[新杵屋]の真摯な姿勢・お客様への愛情を感じさせてくれ、心まで温まりますね(′`)
人気の秘訣はこんなところにもあるのだろうと感じ入ります。

あっという間に完食!
駅弁の美味しさを分かりやすく教えてくれる、駅弁初心者の方にもおすすめのお弁当です!
最後に「牛肉どまん中」ファンの方へも朗報を♪
「牛肉どまんなか」の塩味・味噌味が初登場!1週目限定1/17(水)まで実演販売いたします。前回「三味牛肉どまん中」を食べて、塩味・味噌味がもっと食べたい!という方、ぜひ1折分ご堪能くださいね。(2週目は「三味牛肉どまん中」を販売いたします。)

[山形県 奥羽本線/米沢駅]
・牛肉どまん中…1,250円
・牛肉どまん中 塩味…1,250円 ※1/17(水)まで
・牛肉どまん中 味噌味…1,250円 ※1/17(水)まで
・三味牛肉どまん中…1,350円 ※1/18(木)から
<実演、柱番号:B-3>
※塩味、味噌味は初登場

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第53回元祖有名駅弁と全国うまいもの大会
2018年1/10(水)→23(火)
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【駅弁大会2018】, 【駅弁大会2018】実食リポート

2018年1月10日 (水)

\駅弁大会 実食リポート!/「佐賀牛霜降りと赤身のステーキ弁当」

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駅弁大会ファンの皆さん、こんにちは!いよいよ始まりましたっ、第53回大会!!
会期中も実食リポートをお届けしてまいります♪
一番初めのリポートは何にするか・・・悩みましたが、やはり私のお気に入り、佐賀県の調製元[カイロ堂]による佐賀牛の駅弁のご紹介を!今大会は新作「佐賀牛霜降りと赤身のステーキ弁当」を引っ提げての登場となります。
「いろいろありすぎて何を食べたらいいのかな・・・」とお悩みの方へも、[カイロ堂]の佐賀牛駅弁は選んで間違いなしです( ・`ω・´)キリッ

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この駅弁を手掛ける調製元[カイロ堂]は、JR九州が主催する「九州駅弁グランプリ」で、過去に3連覇した実績を持っています。京王百貨店の駅弁大会では、2014年の第49回大会2週目に初登場。以降、第50回大会から第52回大会までは肉駅弁の対決企画にラインアップされ、常に販売個数のTOP5に入る肉系駅弁の急先鋒なのです☆私は第50回大会の時に初めて食べて以来、すっかり佐賀牛を使ったこちらの駅弁のとりこになってしまいました。

「佐賀牛」「霜降り」「赤身」「ステーキ」と、肉好きにはヨダレもののパワーワードが並んでいる時点で、おいしさの妄想が膨らみますよね。私、妄想には耐えられませんので(笑)、早速いただいてみたいと思います。

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まずはご覧ください!このピンクと茶色のコントラスト!!塩とコショウのみで焼き上げられた肉ですよ~♪素材本来の味を楽しむには、シンプルな味付けが1番ですよね。肉の種類は奥側に並ぶ赤身と、手前側の霜降り。うわー、どっちから食べるか悩む・・・。
ゥ─σ(・´ω・`*)─ン…
よし、赤身からいただこう、はむっ。出たっ、佐賀牛の柔らかさ!仕事でバタバタしていて、出来立てからは少し時間が経った状態でしたが、それでも十二分に柔らかい!!口の中には塩コショウの風味がまず来て、その後肉の甘みも広がります。聞くところによると、佐賀牛は「○○牛」といった銘柄の中でもトップクラスの肉質基準を満たしたものだそうです。

赤身でこの柔らかさ、霜降りはいかに!?
はやる気持ちを抑え、別添えになっているソースをかけて・・・はむっ。
Σ(・ω・ノ)ノ!エッ!

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ちょっと噛んだら無くなったぁぁぁぁぁぁ!
以前テレビのグルメレポートで「肉が飲める!」と言っていた方を見ましたが、是非その名言をお借りしたい。本当に飲めるんじゃないかと思うほど、抜群の柔らかさです(皆さんはよく噛んで召し上がってくださいね)。
ちなみに、ソースは調製元の地元・佐賀県のメーカーが作るしょうゆ2種類と、レモン、オニオンソースをブレンドした特製ソース。脇に添えられたお漬物もサッパリとしていい味を出しています。
そして、肉の下に隠れているご飯は、新潟県産コシヒカリを使用。佐賀牛と白いご飯とのコンビネーションは、いつ食べても最高の組み合わせです♪(*´Д`*)
今年も佐賀牛の駅弁、おいしくいただきました!

ここ数年で、駅弁大会では肉系駅弁の人気が急上昇しています。肉の種類もさまざまですが、佐賀牛を使った駅弁はここだけ!冒頭にも書きましたが、「何を食べたらいいのかな」と迷っているそこのアナタ!佐賀牛の駅弁は会場内、柱番号[B-5]で実演販売しておりますので、お見逃しなく♪

[佐賀県 佐世保線/武雄温泉駅]
佐賀牛霜降りと赤身のステーキ弁当…1,998円
<実演、初登場、柱番号:B-5>

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第53回元祖有名駅弁と全国うまいもの大会
2018年1/10(水)→23(火)
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【駅弁大会2018】, 【駅弁大会2018】実食リポート

いよいよ始まりました!「第53回元祖有名駅弁と全国うまいもの大会」

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1月10日、晴天!
いよいよ始まりました、「第53回元祖有名駅弁と全国うまいもの大会」!
寒い中、朝早くから足をお運びいただき、誠にありがとうございます!
会場は美味しい香りと賑やかな熱気に包まれております(#^.^#)

本日、朝の会場風景の写真をお届け♪

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44都道府県から約300種類の駅弁が集結!
1/23(火)まで開催しております。
ぜひ、この年に一度のお祭りにお越しください(^^)/

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第53回元祖有名駅弁と全国うまいもの大会
2018年1/10(水)→23(火)
<17(水)は午後5時閉場、最終日23(火)は午後6時閉場>
≫お出かけ前には特設サイトのチェックを♪

【駅弁大会2018】

2018年1月 5日 (金)

\駅弁大会まであと5日!/LINE@友だち特典「100円割引クーポン」プレゼント

駅弁大会まであと5日!
昨日はモバイル会員様限定特典「オリジナルエコバッグ」のご紹介をしましたが・・・
今回は、昨年夏からスタートしたLINE@の友だち特典をご紹介♪
昨年開催の物産展でも大変ご好評いただき、駅弁大会でも実施します!(^^)!

京王百貨店新宿店公式LINE@友だち限定で、会場内でレシート合計税込1,000円以上のお買物にご利用いただける「100円割引クーポン」プレゼント♪
期間中、店頭にてクーポン画面のお引換が必要です。
新規ご登録の方もご利用いただけますので、この機会にぜひご登録くださいね(^^)/

≫LINE@友だち特典の詳細はこちら
https://www.keionet.com/info/shinjuku/ekiben2018/tokuten.html#sec12

≫京王百貨店新宿店の友だち追加はこちら
https://www.keionet.com/info/shinjuku/event/line.html

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●【予告】
第53回元祖有名駅弁と全国うまいもの大会
1/10(水)→23(火)
<1/17(水)は午後5時、最終日は午後6時閉場>

≫駅弁大会特設サイトはこちら
https://www.keionet.com/info/shinjuku/ekiben2018/index.html

【駅弁大会2018】

2018年1月 4日 (木)

\駅弁大会まであと6日!/モバイル会員様限定特典 オリジナルグッズプレゼントのご紹介

お正月三が日も終わり、本日から仕事始めの方も多いのではないでしょうか^^

さて、駅弁大会も開催までいよいよ1週間を切りました!
特設サイトでもすでに掲載していますが、本日はモバイル会員様限定特典をご紹介します♪
毎度ご好評をいただいておりますが、今大会はこちら!

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オリジナルエコバッグ(*´・∀・)

赤・緑・青・黒の4色をご用意。真ん中には駅弁大会のロゴ、そしてバッグを閉めるマジックテープの上には京王のロゴがプリントされています。
マチも広く、お買物に便利ですよ♪
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エコバッグは会期中、会場内にて税込3,000円以上お買い上げの先着2,000名様にプレゼント。
なくなり次第終了となりますので、ご登録がまだの方は事前のモバイル会員登録がオススメです。

同じく会員特典の「駅弁大会うまいものクーポン(全25種)」も合わせて、お得に駅弁大会をお楽しみくださいね(^^)/

≫モバイル会員登録はこちら
http://www.keionet.com/m/
≫モバイル会員特典の詳細はこちら
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●【予告】
第53回元祖有名駅弁と全国うまいもの大会
1/10(水)→23(火)
<1/17(水)は午後5時、最終日は午後6時閉場>

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【駅弁大会2018】

2017年12月28日 (木)

\駅弁大会まであと13日!/ 実食リポート!「にしんおやこ弁当」

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その駅弁に出会える“レア感”ゆえ、駅弁大会の企画の中でも楽しみにしてくださっている方も多いと思います「がんばれ!ローカル線」からの実食リポートです。

今回のローカル線は北海道の留萌本線、留萌駅。
その見た目は、折込チラシの中でもひときわ控えめな佇まい。
(お値段も控えめで、なんだかかわいい・・・(´,,•ω•,,`))
それが「にしんおやこ弁当」890円。

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が、みなさま、あなどることなかれ!です。「一見は実食に如かず」、それでは実食レポートスタートです!

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蓋をあけると、ドーンと数の子が2本、その後ろに黒光りしているニシン。

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まずは数の子を一口。う~ん、豪快な見た目を裏切る上品なお味!白醤油と出汁で味付けしたものなんだそう。

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そしてそして、いかにも味の濃そうなニシンをぱくり。あれ?!おいしい!!!ほろほろほぐれる柔らかい身は、ほのかに甘みも感じるほどよい塩気。
食べてからあらためてニシンをみると、艶やかな飴色に輝いて見える!さすが蕎麦屋さんが作った駅弁!と拍手喝采です。

北海道の秘境(?!)で、駅のお蕎麦屋さんが予約販売しかしていない駅弁を食べられる絶好の機会。
実演協力は北海道の調製元 大御所[旭川駅立売商会]。北海道のきずなも感じるこの貴重な実演販売を、ぜひお見逃しなく!

[北海道 留萌本線/留萌駅]
にしんおやこ弁当…890円
<実演、初登場、柱番号:B-6>
※各日700食販売予定

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【予告】
第53回元祖有名駅弁と全国うまいもの大会
2018年1/10(水)→23(火)
<17(水)は午後5時閉場、最終日23(火)は午後6時閉場>
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【駅弁大会2018】, 【駅弁大会2018】実食リポート, 【駅弁大会2018】目玉企画

2017年12月27日 (水)

\駅弁大会まであと14日!/ 実食リポート!「ながさき鯨カツ弁当」

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入社十数年にして駅弁レポに初めて挑戦する担当Kです。駅弁初心者Kのために、駅弁大会の生き字引こと隣の後輩Sが「K先輩ってなんとなく武士っぽいからね」と選んでくれたこの駅弁。
今回レポするのは、鯨専門店[四代目くらさき]の「ながさき鯨カツ弁当」。

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冒頭でなぜ武士っぽいと申し上げたかと言いますと・・・
折込チラシには数量限定販売の蓋付き碗に入っているバージョンが掲載されています。

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この碗は、あの坂本龍馬が愛した波佐見焼の望龍碗を忠実に再現したもの。
2010年の45回大会でも人気の高かった碗入りバージョンを、来年の明治維新150年を記念して、8年振りに復刻!こちらは各日200食の販売予定になりますので、気になる方、「待っていたよ!」という方はお見逃しなく。
中身は同じですので、さっそく実食リポート行ってみましょう♪
 
こちら、駅弁初心者Kにとっては「鯨カツ」という未知の響き。
硬派な浮世絵の描かれたパッケージを開けると、私の知ってるカツ(豚カツ)と全く同じ見た目の鯨カツがドーン。これが鯨カツか!!

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その脇にいぶし銀の存在感を放つの鯨の竜田揚げ。そして鯨カツを陰で支える縁の下の鯨そぼろ。これでもかと言わんばかりの鯨尽くし。

ドキドキしながら、まずは鯨カツから。

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なんと!思った以上にとても柔らかい。これが鯨カツか!肉でもなく魚でもない初めての歯ごたえと味わいに感動し、続けて2切れ。
連続で食べても脂っこさなど全くないさっぱり感に驚きます。女性でも軽く食べられてしまいます。

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お次は、鯨の竜田揚げ。同じ揚げ物、カツとの違いはいかに?こちらもやはり、柔らかい。鯨カツに比べ、味がしっかり付いていて、鯨カツに負けない存在感。パッケージを読み込むと・・・漬け込んでいるのは「秘伝の醤油ダレ」。やるな、鯨の竜田揚げ!私は大好きな味でした。

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最後は、ご飯と共に鯨そぼろを。なんかとも懐かしい味。昔食べた父のお酒のおつまみの味がします。そして何よりこの甘じょっぱさ、ごはんにとても合います。

揚げ物がドーンとのったお弁当。初めは食べきれるか?と心配もしましたが、全くの杞憂でした。
[四代目くらさき]の、鯨熱を存分に感じる鯨に満ちた駅弁、私同様、鯨が未知の世界の方にこそ食べていただきたい駅弁です。

※担当Kの「武士っぽい駅弁」実食リポート、あと二つ続きます。残りは会期中に・・・お楽しみに!

[長崎県 長崎本線/長崎駅]
・ながさき鯨カツ弁当…1,080円
・ながさき鯨カツ弁当×龍馬が愛した望龍碗…2,700円
 ※各日限定200食販売予定
<実演、柱番号:A-5>
※特製どんぶり完売後、通常容器で販売いたします。
※現地販売は通常容器です。

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【予告】
第53回元祖有名駅弁と全国うまいもの大会
2018年1/10(水)→23(火)
<17(水)は午後5時閉場、最終日23(火)は午後6時閉場>
≫駅弁大会特設サイトはこちら

【駅弁大会2018】, 【駅弁大会2018】実食リポート

2017年12月26日 (火)

\駅弁大会まであと15日!/ 実食リポート!「常陸牛山椒風味カルビ弁当」

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駅弁大会ファンの皆さん、こんにちは!
本日の実食レポートは、「駅弁は肉派!」という方に是非とも召し上がっていただきたい、[茨城県 常磐線/水戸駅]の「常陸牛山椒風味カルビ弁当」です。

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まずはパッケージ・・・。これを見て「あれっ?」と感じた方、すばらしい! 
そうなんです。会場で販売する際は、1日300食限定で第53回大会の特製記念どんぶりに入れて販売されるんです!そのどんぶりが、こちら☆

Tokuseidon

側面には、シンプルに「戌」の文字があしらわれています。うん、分かりやすい!(o^-・)b 食べ進めていくとどんぶりの底面にも、折込チラシなどでおなじみの駅弁大会の文字入りです。
特製どんぶり完売後は、1枚目の写真の通常容器での販売となります。ということで、本日のレポートは通常容器でお届けします。通常容器とはいえ、箔押し加工で輝く金色の文字に、期待は高まるばかりです。

Hitati2

フタを開けて、箱一面に広がる肉のカーペット。これこれ、これですよ!肉好きにはたまらない、ご飯を覆いつくす肉、ニク、NIKU!

では、実食!!

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商品名にもなっていますが、山椒風味が一気に口の中を支配します。これは・・・ご飯がすすむ!肉1枚に対してどんどんご飯が欲しくなります。
ŧ‹"ŧ‹"(*´・ч・`*)ŧ‹"ŧ‹" ん?
山椒のピリっとした感じのほかに、やさしい味がほんのり・・・その正体は、梅酒です。しかもこの梅酒は、地元・水戸の酒造メーカーである明利(めいり)酒造の「百年梅酒」を使っているそう。常陸牛を、山椒と「百年梅酒」を使ったタレに漬けて焼き上げています。

しっかりと味が染み込んだ、常陸牛のカルビを支えるご飯にも注目。こちらは茨城県産コシヒカリの白飯です。やっぱり、肉には白飯ですよね!肉の味を引き立てる白飯、サイコー!箸が止まりません(´・ω・`;A) アセアセ

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半ば無理やりに、箸休めとして梅をパクリ。うーん、すっぱぁーーー・・・くない(笑)。むしろ甘ぁい♪青梅の甘露煮でした。これから召し上がる皆さんは、食後のデザート代わりとしてお楽しみください。箸休めには、口の中がサッパリする根菜のマリネがおすすめです。

箸がほとんど止まらなかったので、あっという間に完食。ごちそうさまでした♪

こちらの駅弁を手掛ける調製元[しまだフーズ]は、駅弁大会初登場!
実は、駅弁調製元の廃業や撤退により、水戸駅では2010年に1度駅弁がなくなりましたが、現在の社長が「地元のために」と立ち上がり、水戸駅に駅弁が復活しました。
この駅弁には、作り手の地元への熱い想いも隠し味として入っていますので、それも含めて楽しんでいただけたらと思います☆

[茨城県 常磐線/水戸駅]
常陸牛山椒風味カルビ弁当

(第53回記念 特製どんぶり入り)…1,500円
※各日限定300食販売予定

(通常容器入り)…1,400円

<実演、初登場、柱番号:B-5>
※特製どんぶり完売後、通常容器で販売いたします。
※現地販売は通常容器です。

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第53回元祖有名駅弁と全国うまいもの大会
2018年1/10(水)→23(火)
<17(水)は午後5時閉場、最終日23(火)は午後6時閉場>
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【駅弁大会2018】, 【駅弁大会2018】実食リポート, 【駅弁大会2018】目玉企画

2017年12月25日 (月)

\駅弁大会まであと16日!/ 実食リポート!「うに貝焼き食べくらべ弁当」

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「人気の海鮮 ウニ対決」最後にご紹介するのは「うに貝焼き食べくらべ弁当」。
この対決で唯一の実演初登場の調製元[小名浜美食ホテル]が手掛ける新作駅弁です。
対する小樽、一ノ関両駅の調製元は、甲子園風に言うならば連続出場中の「強豪校」!
さてさて、初出場校の実力は・・・?
フタを取るとご覧のとおり、ウニとイクラでぎっしり!

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見た目は強豪に勝るとも劣りません。
ひときわ目を引くのは左上の「うにの貝焼き」。

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こちら福島県の郷土料理で、ホッキ貝の貝殻にウニを盛り付けて蒸し焼きにしたもの。この貝焼きのボリュームがすごい!掘っても掘ってもウニ、ウニ、ウニ!!

Kaiyaki3

蒸し焼きにしたのみ、というシンプルであっさりとした味わいで、ウニ本来の味を堪能できます。
貝焼きの隣も蒸しウニですが、こちらはより塩気の聞いた濃厚な味わい。調理方法でこんなにも味わいが変わるのか、と感動です。

ウニ、ウニ、イクラ、ウニ、イクラ…の贅沢な無限ループに、酢飯とガリがアクセント。
貝殻に詰められたウニとキラキラのイクラ・・・ゴージャスな見た目でインスタ映えにもうってつけの一折です。

[福島県 常磐線/いわき駅]
うに貝焼き食べくらべ弁当…1,380円
<実演、初登場>
※各日800食販売予定

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2018年1/10(水)→23(火)
<17(水)は午後5時閉場、最終日23(火)は午後6時閉場>
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【駅弁大会2018】, 【駅弁大会2018】実食リポート, 【駅弁大会2018】目玉企画

2017年12月24日 (日)

\駅弁大会まであと17日!/「まるごと雲丹と本ずわいのっけめし」

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昨日に引き続いて「人気の海鮮 ウニ対決」より、本日のご紹介は・・・
[北海道 函館本線/小樽駅]まるごと雲丹と本ずわいのっけめし!
こちら実食リポートとならなかったのは、消費期限が輸送の時間に間に合わず。
まさしく大会期間中、実演だからこそ食べられるという、より期待が高まる新作駅弁です。
本日は写真と事前情報から、その美味しさを想像(妄想)してまいりたいと思います!

Nokkemeshi

調製元は港町・小樽で海鮮駅弁を長く手掛けてきた老舗[小樽駅構内立売商会]。北海道展でもおなじみですが、なんといっても「海の輝き」が代表的な駅弁です。
「まるごと雲丹と本ずわいのっけめし」にもその面影を感じます(#^.^#)
これまで長く定番駅弁で勝負してきましたが2年前から積極的に新作に挑戦。
今回は対決ということで届いたメッセージがこちら☆


おぼろ昆布と塩昆布を敷き詰めた酢飯の上に秘伝のだしでじっくりと煮込んだ雲丹と本ずわい蟹の棒肉、爪をのせました。
雲丹の濃厚な味と昆布の旨味が醸し出す味のハーモニーをお楽しみいただけます。
添え物に北海道ならではの「数の子山海漬け」も脇役ながら箸休めに最適です。
雲丹弁当だけでもお楽しみいただけますが更に蟹をのっけちゃった「まるごと雲丹と本ずわいのっけめし」、是非ご堪能下さい。


この一面のウニ色の絨毯!!

Unijutan

折り箱内のウニ占有面積は「ウニ対決」の中でも随一ではないでしょうか?!
「のっけちゃった」肉厚のカニにも目が釘付けです!!
担当Iは駅弁大会ウィッシュリストに「まるごと雲丹と本ずわいのっけめし」を書き込みましたφ(`・ω・´☆)

[北海道 函館本線/小樽駅]
まるごと雲丹と本ずわいのっけめし…1,480 円
<実演、初登場>
※各日800食販売予定

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【駅弁大会2018】, 【駅弁大会2018】目玉企画

2017年12月23日 (土)

\駅弁大会まであと18日!/ 実食リポート!「香ばし海苔とうにごはん」

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今大会の対決企画は3本立て。最後にご紹介するのが・・・
「人気の海鮮 ウニ対決」!
ウニの人気駅弁を作る調製元が新たに手掛ける3つの新作駅弁のうち、
本日の実食リポートは磯の香りが広がる自信作、「香ばし海苔とうにごはん」!

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まずは、期待を裏切らないウニのボリューム。色鮮やかな蒸しウニが中央にたっぷりと盛り付けられ、周りには三陸産イクラや玉子、透明感のある茎わかめが彩りをそえた上品な弁当です。

2_2

蒸しウニは、箸で持ち上げるとプルプルと弾力も感じられる立派なサイズ!いざ口に運んで見ると、蒸しているということを忘れさせるようなクリーミーな舌触りと、程よい塩気がクセのない絶妙な風味を引き立てています。

続いては、第2の主役、香ばしのりが敷かれたご飯です。
刻んだ焼き海苔は、ウニの殻をイメージしており、中央に盛られたウニを包み込むように敷かれています。鼻に抜ける磯の香りが良いアクセントに。

3_2

さらに、ご飯を食べ進めると、なんと中にもウニを発見!すき昆布とウニが入ったご飯は、それだけでも十分に美味しいのですが、蒸しウニと一緒に食べると、なんとも贅沢な味わいです。

主役の蒸しウニの美味しさはもちろんのこと、ご飯・付け合せとのバランスも女将が切り盛りする[斎藤松月堂]ならではの技あり!!それぞれの風味や食感を味わったり、あわせて食べてみたりと楽しんでいるうちに完食してしまいました(^^)
ウニ好きの皆さん必食ですよ~!

[岩手県 東北本線/一ノ関駅]
香ばし海苔とうにごはん…1,100 円
<実演、初登場>
※各日800食販売予定

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2017年12月21日 (木)

\駅弁大会まであと20日!/ 実食リポート!「焼き夫婦あなごめし」

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駅弁大会ファンの皆さん、こんにちは!
本日の実食レポートは、[広島県 山陽本線/広島駅]「焼き夫婦あなごめし」をお届けします。先にご紹介した「焼きかにめし」の対決相手、「海の幸 焼き対決」に登場する新作駅弁です♪

フタを開けると、2本のアナゴが登場!仲良く並んだ夫婦のような盛り付けになっております。

Anago2

よ~く見ると、アナゴは一口大にカットされた状態で盛り付けてありますよ。些細なことかもしれませんが、これは嬉しい心遣い♪女性でも食べやすそうです。
そして、しっかりと塗られたタレが、アナゴの見た目をおいしそうにしてくれています。

見た目も十分に楽しんだので、いよいよ・・・食べます!

Anago3

ほど良い焼き目で、アナゴの柔らかさを損なっていません。噛み進めると、まずは香ばしい味わいが、その後にはタレの甘さが口に広がります。聞くところによると、アナゴを出汁で煮て下味をつけた後、焼き上げているんだそうです。ご飯を見ると色が付いてるぞ・・・アナゴのタレが染み込んでいるのかなーと思っていたのですが(それはそれで絶対おいしいのでしょうけど)、その答えはアナゴのエキスで炊き込んでいるご飯!しかも、もち米入り!なんでもち米が入っているの?と担当者に聞いたら、「その方が冷めてもおいしく食べられるから」とのこと。作り手の心遣いはご飯にまで・・・。その想いとともにキレイに完食いたしました♪

駅弁大会の会場ではアナゴを実際に焼きますので、ブース近くには香ばしいにおいがするんだろうな~(*´﹃`*)と、今から楽しみで仕方ありません。味だけでなく、目で鼻で、五感で楽しむのも駅弁大会の醍醐味です。「焼き夫婦あなごめし」、ぜひお召し上がりくださいね♪

[広島県 山陽本線/広島駅]
焼き夫婦あなごめし…1,300円
<実演、初登場>
※各日1,200食販売予定

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2017年12月20日 (水)

\駅弁大会まであと21日!/ 実食リポート!「焼きかにめし」

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今大会の対決は3つ。そのうちの一つ「海の幸 焼き対決」より、「焼きかにめし」の実食リポートです♪

カニの駅弁といえば福井県の[番匠本店]。お馴染みのカニををかたどった容器ですが、今回は「焼き」ということで黒いカニさん容器!!

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お箸もコンパクトに収納してあり、色合いは茹でたカニの足のようです。

さて対決ということで一層力が入っているに違いない[番匠本店]初登場のカニ駅弁ですが、期待通り、カニのいろんな要素を取り入れた豪華4本立ての味の構成!

Photo

①焼いたズワイガニの肩肉と棒肉
②カニの出汁で炊いたご飯
③紅ズワイガニのほぐし身
④焼いた紅ズワイガニの爪肉

まずは手前から、ズワイガニの肩肉と棒肉をいただきました。
ほくほくのカニの肉は噛むたびに繊維がほろほろ崩れてその食感が面白い!
焼きカニだからこその香ばしい香りが食欲を掻き立ててどんどん食べ進めてしまいそうです(笑)。

Img_1689

カニの出汁が効いたご飯はほんのり優しく、しかしながらしっかりとしたカニの風味を感じさせ、ほぐし身と一緒にいただくと美味しさ倍増!満足感に思わずニンマリ(^^)

最後に大事に取っておいた爪肉を!こちらも焼きガニで、甘みもぐっと増されています。
骨のまわりのお肉は美味しいとはよく言ったもので、カニについてもその理論は同じ!?
ほぐし身や肩肉棒肉とは異なり、カニの旨味が濃く表れていました。

それぞれの部位の持つ魅力を最大限に引き出した、カニ好きにはたまらない駅弁。
ぜひ味の違いを楽しみながらご賞味ください!

[福井県 北陸本線/福井駅]
焼きかにめし…1,380円
<実演、初登場>
※各日900食販売予定

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【駅弁大会2018】, 【駅弁大会2018】実食リポート, 【駅弁大会2018】目玉企画

2017年12月19日 (火)

\駅弁大会まであと22日!/ 実食リポート!「熊本あか牛と鹿児島黒毛和牛の牛肉めし」

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「人気駅弁大会3店舗合同企画 新作『牛肉』駅弁対決」の3つの対決駅弁、最後の実食リポートをお届けするのは、
鶴屋百貨店監修「熊本あか牛と鹿児島黒毛和牛の牛肉めし」!
「人気駅弁大会3店舗合同企画」については先のブログにてご確認ください。

鶴屋百貨店&調製元[松栄軒]による、まさに地元九州への愛がこぼれんばかりの駅弁。
そのお味やいかに?!

Shoueiken

フタを開けますと、駅弁の名前の通り、見た目もはっきり違う二種類の肉。
まずは手前の鹿児島黒毛和牛から。
 
甘じょっぱさがくせになるこの肉は・・・黒毛和牛のすき焼き。
鹿児島県産醤油と鹿児島地酒「高砂の峰」を使った甘辛いタレ、そして肉の甘みが噛み締めるたび口内にじんわり♡
すき焼きには、肉だけでなくゴボウもたくさん入っていました。
「お肉だけを食べるのはちょっと罪悪感がある・・・」
という女性にも、こういった肉以外の食材がいっしょに食べられる駅弁はうれしいですよね♪

次に奥の熊本あか牛は・・・

備長炭でシンプルに焼き上げられたあか牛。味付けが付属になっていて、自分の好みで特製たれやワサビの量を調整することができます。

私は素材の良さを味わいたかったので、まずはワサビのみでチャレンジ。
肉そのものの味を感じながら、ワサビのツンとした風味がプラスされ、大人の味わいに。
そして特製醤油たれには、熊本地酒「赤酒」が配合されているんですね。糖分と塩分がバランスよく配合されているのが特徴の「赤酒」ならではの、程よい甘みと塩味が牛肉に溶けていきました。
味の調整によって様々に表情を変えるあか牛。今回は会期前の実食でしたが、また違う食べ方を会期中も試してみたくなりました。

潔いほど「肉一色!」に見える駅弁ですが、実はいろんな工夫が隠れた一折。そこかしこに仕掛けられた九州の美味を、ぜひご堪能ください!

[鹿児島県/九州新幹線 出水駅]
熊本あか牛と鹿児島黒毛和牛の牛肉めし…1,500円
<実演、初登場>
※各日1,000食販売予定

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【駅弁大会2018】, 【駅弁大会2018】実食リポート, 【駅弁大会2018】目玉企画

2017年12月18日 (月)

\駅弁大会まであと23日!/ 実食リポート!「酒乃蔵 牛肉弁当」

Blog_02

本日の実食リポートは、「人気駅弁大会3店舗合同企画 新作『牛肉』駅弁対決」より阪神百貨店監修「酒乃蔵 牛肉弁当」。
「人気駅弁大会3店舗合同企画」については先のブログにてご確認ください。

さっそく行ってみましょう♪

Img_9440_1

白地に大きく「酒乃蔵 牛肉弁当」と入った高級感のある折箱には、阪神百貨店代表の文字も。期待高まり箱を開けると、酒桝をイメージしたという正方形の金の容器が二つ鎮座しています。ゆで卵が入ってる♡と目にも楽しい牛肉弁当。

Img_9443_1

まずは酒粕を使ったというすき焼きをいただきます。お肉をかむと、ほんわりと酒粕の香りが鼻から抜けていきます。甘めの香り、「福寿」という神戸では名高い銘酒の酒粕なんだとか!馥郁(ふくいく)たる香りとは、こんな香りを指すに違いないと悦に入りながら、下のご飯もパクリ。このごはんがまた絶妙!醤油めしとのことですが、コメの甘みが感じられるほどよい味付けで、すき焼き、ご飯、と箸が進む進む。

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そうだ!お隣にはステーキもあるんだった!と、国産牛のステーキをがぶり。これまたご飯が進む塩コショウの塩梅が良い。このステーキに、福寿の酒粕で作ったわさびの粕漬けをちょんと載せてまた一口。う~ん!一気に高級料理に変わった印象。いや、ステーキだって十分贅沢なんですが、わさびの粕漬けでさらなる高みへステップアップした感じ。
お肉をひとしきり楽しんだ後は、副菜のレンコンきんぴら、さつま芋煮などをつまみます。すき焼き横のゆで卵は味付き卵でした。どれも肉を飽きさせない味付けで、さすが淡路屋さんはお弁当作りが上手だなぁと、勝手に調製元批評まではじめてしまいました。

酒乃蔵の名の通り、蔵元「神戸酒心館」の「福寿」の酒粕と国産牛のコラボを楽しめるお弁当です。がっつり牛肉ですが、これは女性も喜ぶ工夫がいっぱい!会期中に要チェックです!

[兵庫県 東海道本線/神戸駅]
酒乃蔵 牛肉弁当…1,500円
<実演、初登場>
※各日1,000食販売予定

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第53回元祖有名駅弁と全国うまいもの大会
2018年1/10(水)→23(火)
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【駅弁大会2018】, 【駅弁大会2018】実食リポート, 【駅弁大会2018】目玉企画

2017年12月16日 (土)

\駅弁大会まであと24日!/ 実食リポート!「米沢牛 伝統の百年焼肉弁当」

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実食リポートのスタートを切るのは、本大会の注目企画「人気駅弁大会3店舗合同企画 新作『牛肉』駅弁対決」より「米沢牛 伝統の百年焼肉弁当」
「人気駅弁大会3店舗合同企画」については先のブログにてご確認ください。
http://keio-dept-blog.cocolog-nifty.com/blog/2017/12/263-8b13.html

3店舗のうち、まずは京王百貨店監修の新作駅弁をご紹介します♪

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創業118年を誇る老舗調製元[松川弁当店]が手掛けた、米沢牛の魅力を2種の味わいで楽しめる駅弁。
「百年」の文字が踊るパッケージを開けてみると綺麗に並んだ4枚の焼肉と香ばしい色合いの牛肉煮・・・がっつり系の肉弁当ながら繊細な印象もあり、期待が高まります。

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こだわりの味噌と酒粕をブレンドしたという程よい酸味の味噌粕に漬けた焼肉から!
一口で食べてしまうのがもったいないと、1枚の肉を噛み切ってみたところ・・・柔らかさに感動!旨味のある脂のサシが入った米沢牛の素材の味を活かしながらも、味噌粕に漬けることでさらに柔らかくなっています。シャクシャクとした弾力も残した絶妙な厚さの焼肉はいつまでも食べていられそうです(*^ ^*)

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続いては、王道・醤油ベースのタレ牛肉煮。
しっかりと味のついた肉は、まさにご飯のお供に最適。常々、「醤油味に間違いはない」と思っている私ですが、期待を上回る深みのある味わいに、またまた感動して箸がとまりません。秘密は、隠し味に使っている味噌と酒粕。醤油ダレにコクをプラスするとともに、味噌粕漬けの肉との相性も考えられているのですね!

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最後に、忘れてはいけないのが主役を引き立たせるご飯です。山形県産のはえぬきを使用した白飯は、お米一粒一粒の存在感が感じられるまさに縁の下の力持ち。
駅弁初心者の私。これまでお弁当の白飯にまで注目していなかったのですが、「冷めた状態でも美味しい」ように作られている駅弁の真骨頂を感じ、楽しみ方がまた一つ増えました♪

[松川弁当店]は人気の駅弁調製元ながら、実は初登場!
行列必至・・・だと予想はしているのですが、心から皆様に食べていただきたいと思う一折です。

[山形県 奥羽本線/米沢駅]
米沢牛伝統の百年焼肉弁当…1,500円
<実演、初登場>
※各日1,200食販売予定

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【予告】
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2018年1/10(水)→23(火)
<17(水)は午後5時閉場、最終日23(火)は午後6時閉場>
≫駅弁大会特設サイトはこちら
https://www.keionet.com/info/shinjuku/ekiben2018/index.html

【駅弁大会2018】, 【駅弁大会2018】実食リポート, 【駅弁大会2018】目玉企画

2017年12月15日 (金)

\駅弁大会まであと26日!/「人気駅弁大会3店舗合同企画」についてのお話

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今大会の対決企画、実は大会史上初の大型企画を含んでおります。
その名も・・・
「人気駅弁大会3店舗合同企画 新作『牛肉』駅弁対決」

本日はこの対決企画を実施するに至ったお話を。
少し長くなりますが、3店舗の担当者の想い、調製元の想い、さらには駅弁業界全体の願い、そんな熱き想いがこもった企画なので、ぜひお付き合いください(^-^)

=================

駅弁大会を開催する百貨店の中で規模の大きさから「3大大会」と呼ばれる、京王(東京)・阪神(大阪)・鶴屋(熊本)<開催時期順>が初競演。
バイヤーが各地域の調製元とタッグを組み開発した新作駅弁の対決企画。
期間は、1月から2月に連続して行なわれる3大会の計5週間!大会をまたぐ企画は業界初です。結果は大会ごとに集計・発表を行い、総集計を鶴屋百貨店の会期終了後に行います。

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●なぜ3社が手を組むの?
交通網の発達で乗車時間が短縮され「車内で食べる駅弁ニーズ」は減少。駅弁製造業者(以下、調製元)に進むM&Aの波…、駅弁業界の経営環境は厳しさを増しています。
業界の活性化のため、駅弁大会担当者として新しい取り組みをしたいという思いから、3大大会の初競演となりました。

●なぜ「牛肉」?
長らく海鮮が主流でしたが、ここ数年で肉系駅弁が台頭。
京王百貨店の2016年大会では海鮮系の売上100に対し肉系は70、前回2017年大会では海鮮100:肉系98と、肉薄!実演売上個数トップ3のうち2つが牛肉駅弁でした。
(前回大会トップ10は特設サイト公開時に発表。お楽しみに!)
 

●実際に出来上がってきた新作駅弁の内容は?
「容器の大きさ・価格1500円」は統一で対決!

①京王百貨店監修
[山形県/奥羽本線 米沢駅]
米沢牛 伝統の百年焼肉弁当

Matukawa

118年の歴史を持つ調製元・松川弁当店が、味噌醸造元「平山孫兵衛商店」(創業141年)と、日本酒・雅山流(がざんりゅう)などで知られる蔵元「新藤酒造店」(創業147年)の米沢で創業100年超の老舗に依頼して実現した駅弁。
味噌と酒粕を独自に調合した味噌粕に米沢牛を漬け込み、柔らかく仕上げた焼肉と、醤油ベースのたれに隠し味で味噌と酒粕を加えコクを出したすき焼きを盛り付け。お米は山形県産はえぬき使用。
調製元の松川弁当店は、なんと、京王・阪神・鶴屋とも実演での登場は今回が初!
「駅弁は本来、地産地消のもの。米沢牛を使い、さらに調味料も米も地元産にこだわった駅弁で、米沢のPRがしたい」(社長 林 真人さん)と、社長自ら実演販売に挑みます。

②阪神梅田本店監修
[兵庫県/東海道本線 神戸駅]
酒乃蔵 牛肉弁当

Awajiya

阪神梅田本店と、調製元の淡路屋(神戸)がある「阪神間」と呼ばれる地域は、酒造りの名所。地域の名物である「日本酒」をメインに、近年注目の発酵食品にスポットを当てた駅弁をと作った自信作。
蔵元「神戸酒心館」の銘酒「福寿」の酒粕を使用し、酒粕で味を整えた国産牛すき焼きと、酒粕を使ったわさび漬けを添えて食べる国産牛ステーキを盛り合わせた弁当です。容器も酒桝をイメージしています。ご飯は素材の旨みが引き立つようにとやや薄味にした醤油めし。淡路屋は、京王百貨店駅弁大会でもベスト10の常連。
「今回の企画は自分たちだけの戦いじゃない。駅弁業界の活性化につながる大きな試みです」(取締役 柳本 雄基さん)と熱い想いを持って登場します。

③鶴屋百貨店監修
[鹿児島県/九州新幹線 出水駅]
熊本あか牛と鹿児島黒毛和牛の牛肉めし

Shoueiken

余分な脂身の少ない甘みのある肉質の熊本あか牛と、今年の和牛能力共進会で日本一の評価を受けた鹿児島黒毛和牛を使った駅弁。
甘めの鹿児島県産醤油と鹿児島地酒「高砂の峰」を使った甘辛いタレの黒毛和牛すき焼きに、備長炭で焼き上げたあか牛は、熊本地酒「赤酒」配合の特製醤油たれとわさびを添えて。
熊本の鶴屋、鹿児島の松栄軒、それぞれの地域愛あふれる駅弁です。
鉄板でじゅうじゅうと肉を焼く実演スタイルを早くに確立したのが、この松栄軒。
「今回は『九州の代表』。いつもと違う大きなプレッシャーもありますが、おもしろい新企画に闘志がみなぎります」(社長 松山 幸右さん)

=================

それぞれの駅弁の実食リポートはまた後日に、こちらのブログにてご紹介いたします(^o^)
どれも力のこもった自信作、ぜひご期待ください!

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【予告】
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2018年1/10(水)→23(火)
<17(水)は午後5時閉場、最終日23(火)は午後6時閉場>
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【駅弁大会2018】, 【駅弁大会2018】目玉企画

2017年12月13日 (水)

\駅弁大会まであと28日!/今大会の折込チラシ、12/25(月)午後4時公開予定です♪

Blog_04

特設サイトの公開予定12/25(月)午後4時、もちろんサイトから折込チラシもダウンロードいただけます!

フェイスブック担当である前に一駅弁大会ファンである担当I、11月に入ったころ、「そろそろ撮影かな~?」とソワソワと血が騒ぎまして、撮影の様子をみてまいりました。これだけ駅弁が全国各地から1か所に集う様子は壮観!

Bentou

今回も作ります特製どんぶり!!戌年のデザイン、可愛いですね~('ω'*)

Tokuseidon

今大会はデジタルサイネージを中心に動画の撮影も。

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真剣に打合せを行う担当者を横目に、メロディー付き駅弁のフタを開けてみたりして。。

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12/25(月)午後4時の公開まで楽しみにお待ちください(^^)/

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【予告】
第53回元祖有名駅弁と全国うまいもの大会
2018年1/10(水)→23(火)
<17(水)は午後5時閉場、最終日23(火)は午後6時閉場>
≫駅弁大会特設サイトはこちら

【駅弁大会2018】

2017年12月11日 (月)

\駅弁大会まであと30日!/ 第53回大会は2018年1/10(水)から!今大会の対決企画はコチラ☆

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そうなんです(๑•̀ω•́๑)!開催まであと残すところ1ヶ月足らず!!

特設サイトは12/25(月)午後4時公開を予定していますが、53回大会の一部ご紹介のページを本日公開いたしました♪

こちらからどうぞ!
https://www.keionet.com/info/shinjuku/ekiben2018/teaser.html

※12/25(月)特設サイトオープンいたしました!より詳しい情報はこちらから
https://www.keionet.com/info/shinjuku/ekiben2018/index.html

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そして本日は今大会の対決企画をご紹介!!

①人気駅弁大会3店舗合同企画 新作牛肉駅弁対決!
人呼んで「日本三大駅弁大会」を開催している『京王百貨店』『阪神百貨店』『鶴屋百貨店』(開催時期順)がそれぞれ名だたる駅弁を有する調製元とタッグを組んで作り上げた新作牛肉駅弁をご用意♪お店の看板を背負った絶対に負けられない戦い・・・と言いたいところですが、どれも甲乙つけがたい仕上がりの自信作が出来上がりました(#^.^#)ぜひお楽しみに!!

・京王百貨店監修[山形県 奥羽本線/米沢駅]
 米沢牛 伝統の百年 焼肉弁当…1,500円

・阪神百貨店監修[兵庫県 東海道本線/神戸駅]
 酒乃蔵 牛肉弁当…1,500円

・鶴屋百貨店監修[鹿児島県 九州新幹線/出水駅]
 熊本あか牛と鹿児島黒毛和牛の牛肉めし…1,500円


②海の幸 焼き対決!
火を入れることでぐっと旨みを閉じ込めて♡カニと穴子が焼き対決!香ばしく会場で焼かれる匂い・・・素通りできないのは間違いありません(。*ω*)ノ

・[福井県 北陸本線/福井駅]
 焼きかにめし…1,380円

・[広島県 山陽本線/広島駅]
 焼き夫婦あなごめし…1,300円


③人気の海鮮 ウニ対決!
駅弁といえばやっぱり海鮮弁当!その中でも不動の人気を誇るのが「ウニ!」ですよねぇ~(*´ェ`*)ウニの人気駅弁を持つ調製元から新作ウニ駅弁をお届け♪新たなるウニの一折をご賞味ください。

・[福島県 常磐線/いわき駅]
 うに貝焼き食べくらべ弁当…1,380円

・[岩手県 東北本線/一ノ関駅]
 香ばし海苔とうにごはん…1,100円

・[北海道 函館本線/小樽駅]
 まるごと雲丹と本ずわいのっけめし…1,480円


大切なことなのでもう一度。第53回元祖有名駅弁と全国うまいもの大会は2018年1/10(水)から!
こちらのブログでもカウントダウンをしながら、駅弁大会情報を随時お知らせしていきます。みなさん、今大会も存分に楽しんでいきましょう(๑>◡<๑)


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【予告】
第53回元祖有名駅弁と全国うまいもの大会
2018年1/10(水)→23(火)
<17(水)は午後5時閉場、最終日23(火)は午後6時閉場>
≫駅弁大会特設サイトはこちら

【駅弁大会2018】