2018年3月10日 (土)

【3/8(木)菓子売場/京王のれん街、改装OPEN!】~3/1(木)オープン![デカダンス ドュ ショコラ]のご紹介♪~

年々盛り上がりを見せるバレンタインシーズンの波に乗って、今年はついに1か月近くチョコレート三昧だった担当Iです。いくつものチョコレートを食べていると、あの小さな一欠けらが、それぞれに個性を持っていることに気が付かされます。それくらい、デリケートなスイーツなんですね。

 

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[デカダンス ドュ ショコラ]のチョコレートづくりへのこだわりも、その小さな一口に表現されています。

厳選した素材を使用するのはもちろんのこと、その組み合わせのバランスも追求。全て専属のショコラティエ・パティシエの手によって、ひとつひとつ丁寧に時間をかけて作られています。

 

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▲ガトーグアナラ 70(1本/200g)…2,376円

 

本日の実食はチョコレートの焼き菓子「ガトーグアナラ 70」
約20㎝のパッケージはずっしりと重く、蓋を開けると艶めくガトーショコラが♪
大切にスライスし、一口いただいてみると・・・

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まさに「芳醇」という言葉がぴったり。小麦粉を使わず絶妙な火加減で焼き上げられたその食感は、驚くほど口溶けよくなめらか。使用されているグアナラ70%のチョコレートは世界のトップパティシエに愛されているフランス産のチョコレートなのだそう。至福のコーヒーブレイクでした*.⋆( ˘ ॢ꒵ॢ ˘ )⋆.*

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[デカダンス ドュ ショコラ]は中地階 京王のれん街のほぼ中央にございます。通りに面したショーケースにズラリと並んだ美味しそうなチョコレート、ぜひ味わってみてくださいね♪

▼本日ご紹介した店舗[デカダンス ドュ ショコラ]▼

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新宿店中地階 菓子売場/京王のれん街
3/8㊍改装オープン

≫詳しくはこちら
https://www.keionet.com/info/shinjuku/event/noren.html


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2018年3月「菓子売場/京王のれん街」改装OPEN

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