2018年2月23日 (金)

【3/8(木)菓子売場/京王のれん街、改装OPEN!】 ~2/1(木)オープン![シフォンケーキ ムムス]のご紹介♪~

3/8(木)のグランドオープンにむけて、こちらのブログで新ショップのご紹介をしてまいります(^^)本日も昨日に引き続き、一足先にオープンした店舗の実食リポートをお届け!

Mumus
 [シフォンケーキ ムムス]は“しっとりふわふわ”のシフォンケーキ専門店。神奈川県茅ケ崎市の本店以外での出店は京王百貨店新宿店だけ。

平飼い卵、洗双糖、国産小麦などを使って、一台ずつ手作りで焼きあげるシフォンケーキ。作った人のぬくもりが伝わるような優しい味わいが人気です。

本日は数あるシフォンケーキの中から、まずは基本の、そして同店一番人気の「オリジナルプレーンシフォン」をいただきます♪

Sifon1


断面の見た目でも分かるキメの細かさ。口に含んだ瞬間の“しっとり感”にうっとりしてしまいます。

原材料は「有精卵、国産小麦、洗双糖、なたね油、レモン汁、塩」というとてもシンプルなケーキ。だからこそ引き立つそれぞれの素材の良質さ。特に卵の甘みがたまりません。(いつまでもモグモグしていたい気分。)

今回は何もつけずにいただきましたが、真ん中をカットして、生クリームやフルーツをサンドしても美味しそう・・・(*´u`*)なんて考える間に、1ピース完食してしまいました。

Sifon2

▲オリジナルプレーンシフォン(1ピース)…368円
※写真は2ピース。奥が1ピース、手前は1ピースを半分にカットしたものです。


売場には「ロイヤルミルクティー、トリプルチョコレート、バナナ、キャラメルマーブル、抹茶、オレンジ」など、様々なフレーバーのシフォンケーキが並んでいます。

10種のフレーバーを丸い形にラッピングした「シフォンの結晶」はビジュアルの可愛らしさからプレゼントにも人気です。
ぜひお気に入りの味を探してみてくださいね(^^)/

Item_20

▲シフォンの結晶…2,916円<各日限定10個>


▼本日のご紹介店舗 [シフォンケーキ ムムス]▼


Sifon3


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新宿店中地階 菓子売場/京王のれん街
3/8㊍改装オープン

2018年3月「菓子売場/京王のれん街」改装OPEN

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