第50回大会 注目の駅弁！「さなえばっちゃんのおこわ弁当」≪実演≫

懐かしの味、おふくろの味！食べた瞬間に「ほっ」とする癒し系駅弁、「さなえばっちゃんのおこわ弁当」(1,000円)が、第50回駅弁大会に初登場です。

「さなえばっちゃん」って？
そのネーミングは、調製元[肉のふがね]の惣菜部門を切り盛りする府金早苗さんの名前に由来するそう。さなえばっちゃんが、岩手のおいしさを弁当箱一つに閉じ込めた駅弁なんです。

折り箱の蓋を開けると、なんと気取らないシンプルな中身！竹皮造りの折り箱がその素朴さを引き立てています。岩手県産のお米を使用したツヤツヤのおこわには人参、ごぼう、椎茸が入っていて、ほどよく味付けされた鮭の塩焼きと、ホタテの照り身との相性が抜群！椎茸、人参、こんにゃく、蓮根、かぼちゃ、鶏肉と具だくさんの筑前煮はやさしい味わいです。具材の一つ一つにしっかりと味がしみ込んでいますね。

思わず、「お母さん・・・」とつぶやいてしまいそう。食べ終えた後、「あー、食べた！」ではなく、「もうおしまいかぁ」と名残惜しい気持ちになりました。「さなえばっちゃん」こと府金早苗さんも駅弁会場に販売でいらっしゃるとのこと。会場でさなえばっちゃんに会えるかも！

【さなえばっちゃんのおこわ弁当　岩手県　東北新幹線／いわて沼宮内駅　1,000円】展開場所：Ｄ－６
1/8(木)→14(水)までの1週目限定販売
＊実演販売については、混雑時先着順に整理券の配布をする場合がございます。