2016年8月30日 (火)

≪予告≫秋の大北海道展 明日8/31(水)から! 【舌の上で溶けてなくなる?!「札幌カタラーナ パンプキン」は必食の美味しさ!】

今回の北海道展 特集企画の一つかぼちゃマロン特集』より、本日ご紹介するのは[みれい菓]の「札幌カタラーナ パンプキン」
同店のカタラーナファンの私も、数々食べてはきましたが、こちらは本当に皆様に食べていただきたい!必食の逸品です。

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「札幌カタラーナ」は半解凍で食べるのが基本。スプーンを差すことができれば食べごろです♪「札幌カタラーナ パンプキン」は北海道産の生クリームとかぼちゃを贅沢に使用し、表面をメープルシュガーで焼き上げた期間限定商品(9月~12月)。

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口に入れた途端、溶けてなくなっちゃった?!と思うほど、なめらかなかぼちゃは、半解凍にすることでその舌触りが際立ちます。口の中でほろほろっと溶けて生クリームの濃厚な風味とかぼちゃの優しい甘みが広がり、なんとも幸せな瞬間。誰かにすすめたくなる美味しさです♪

[みれい菓]のカタラーナがズラリと並ぶ北海道展もいよいよ明日8/31(水)から!
お店の前で迷ったら、ぜひ「札幌カタラーナ パンプキン」、思い出してみてくださいね☆今回のイチオシです!

[札幌/みれい菓]
札幌カタラーナ パンプキン
…1,080円
柱番号:B-1

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≪予告≫
●秋の大北海道展
 8/31(水)→9/13(火)
 <9/7(水)は午後5時閉場、最終日は午後6時閉場>
 新宿店7階 大催場

「秋の大北海道展」特設サイトも公開中!

2016秋の大北海道展

2016年8月27日 (土)

≪予告≫秋の大北海道展 8/31(水)から! 【衝撃!イクラのサンドウィッチ】

今回の「秋の大北海道展」では、『北海道サンドグルメ特集』と題して、ジンギスカンやカニにスイーツなど、様々な北海道の味をパンでサンドした商品が登場します♪
その中でも注目が、[粉工房 かんすけ]の「いくらのぶっかけサンド」!

Blog

北海道産イクラを道産小麦キタノカオリで作ったパンで大胆にもはさんじゃいました!
北海道展の若手担当者と[粉工房 かんすけ]が試行錯誤して作った京王限定販売の商品。私は常日頃から大胆な性格だと思っている北海道展担当者(笑)。いわく「イクラのまったりとした塩味が国産小麦のもっちりとしたパンにしみ込んでたまらない!」のだとか。
イクラとパンの斬新なマリアージュに、ホタテとスモークサーモン、クリームチーズも加わって、より味わい豊かにしています。

興味の湧いてきたそこのあなた!ぜひ一度、お試しください☆
9/7(水)までの1週目限定商品なので、お見逃しなく。

<9/7(水)まで>
[岩見沢/粉工房 かんすけ]
いくらのぶっかけサンド(1個)…1,490円

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≪予告≫
●秋の大北海道展
 8/31(水)→9/13(火)
 <9/7(水)は午後5時閉場、最終日は午後6時閉場>
 新宿店7階 大催場

「秋の大北海道展」特設サイトはこちら

2016秋の大北海道展

2016年8月25日 (木)

≪予告≫秋の大北海道展 8/31(水)から!【知床の美味しさ凝縮!「さざ波サーモン」は後引く旨さ♪】

本日「秋の大北海道展」よりご紹介するのは、北海道展ではおなじみの[丸あ野尻正武商店]の「さざ波サーモン(190g・1パック)」。
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こちらはいわゆる「鮭とば」に代表される「とば」の製法(縦に細長く切り、海水で洗い潮風にさらして乾燥させたもの)によるものなのですが、「さざ波サーモン」オホーツクサーモン(カラフトマス)のとば。

知床産のオホーツクサーモンを独自ブレンドの醤油ダレに漬け込み仕上げております。
脂の強いマスなので、乾燥度合いにも注意し作り上げられているとのこと。
あまり塩辛くなく、素材本来の味が楽しめるのが特長です。
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さて、世界自然遺産 知床のヒグマになった気分で、この大きなとばを持ち上げ、「どうやって食べようかな~」と思案。
なにせ、ちびちびとやる「とば」がこのサイズなのです。存分に楽しめます。

まずは・・・お酒のつまみ!
せっせと日本酒を用意し、さっと炙るといい香りが。これだけで1杯いけてしまいそうです(笑)Photo
適度な切れ込みが入っているので、皮から身をはがすのもカンタン♪気持ちよくはがれます。1_4
ほんの一かけらかじってみると、ほんの一かけらの威力にビックリ!適度な塩加減の中で、ギュッと凝縮されたマスの旨み、脂の甘み、なんともクセになる後を引く美味しさに、延々とお酒が進んでしまいそうです。

その他、チャーハンの具材にもしてみました。1_3
こちらも、サーモンの塩味・旨みが天然の調味料となり、シンプルな具材のみで味付けはバッチリ!お子様にも喜んでもらえる味です。

まだまだ手元に残っている「さざ波サーモン」。
こんなに楽しめて、1パック1,620円はお得♪

おつまみに、家族の食卓の料理の具材に、ぜひ「とば」を味わったことのない方も、「とば」デビューしてみてはいかがでしょうか。

[斜里/丸あ野尻正武商店]
さざ波サーモン(190g・1パック)
…1,620円
柱番号:D-4

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≪予告≫
●秋の大北海道展
 8/31(水)→9/13(火)
 <9/7(水)は午後5時閉場、最終日は午後6時閉場>
 新宿店7階 大催場

「秋の大北海道展」特設サイトも公開中!
http://info.keionet.com/shinjuku/event/hokkaido.html

2016秋の大北海道展

2016年8月24日 (水)

≪予告≫秋の大北海道展 8/31(水)から! 【たっぷりイタリアンマロンの味わい♪[五島軒]のロールケーキ】

いよいよ至福(腹?)の2週間!「秋の大北海道展」が8/31(水)より開催となります♪
京王百貨店フェイスブック読者の皆さんが大好きな北海道展、スタート1週間前の本日より、今回注目の美味たちをご紹介してまいります!

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トップバッターはご存知函館の老舗[五島軒]より、秋ならではの「イタリアンマロンのロールケーキ」のご紹介。本年で137周年を迎えた洋食レストラン[五島軒]、そのスイーツも歴史を感じさせる上品な味わいです。京王限定販売のこのロールケーキ、箱を開けると、たーっぷりのマロンクリームに覆われた姿に思わずニンマリ。

イタリア産マロン(渋栗)を使用したクリームはほんのり苦みも感じられ甘さも控えめ。ちょこんとクリームの上にのったマロングラッセはクラッシュして中のクリームにも練りこまれ、ふわふわのチョコスポンジと相まって楽しい歯触りも演出します。

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秋らしく、ちょっとほろ苦い大人の味わいです。1切れ、あっという間に完食。おそらく、1本もペロリと食べてしまいそうな予感がしましたが(笑)、こちらのロールケーキは冷凍の状態で4つにあらかじめカットされていて、大切に1切れずつ解凍して食べられるようになっています。乙女のカロリー事情も配慮してくれているのですね☆

9/7(水)まで、1週目限定の商品となります。1本独り占めもよし、お友達や家族とシェアもよし、秋の味覚をいち早くお試しください!

<9/7(水)まで>
[函館/五島軒]
イタリアンマロンのロールケーキ
(12㎝/4カット入)
…1,296円
※モバイルクーポンご利用の<各日先着10名様>は108円割引♪
ご登録はこちらから

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≪予告≫
●秋の大北海道展
 8/31(水)→9/13(火)
 <9/7(水)は午後5時閉場、最終日は午後6時閉場>
 新宿店7階 大催場

本日より「秋の大北海道展」特設サイト公開!

2016秋の大北海道展

2016年8月22日 (月)

廃棄アルミから生まれ変わった、エコでかわいいバッグ&小物が勢揃い♪

蒸し暑い日が続いておりますが、まだまだ花火大会などのお出かけを予定されている方もいらっしゃるのでは?
外出の際は、冷えた飲み物におしぼり、お弁当を保冷剤入りのクーラーバッグで持ち歩きたい気温ですよね。

そんなちょっとしたバッグも、せっかくなら可愛いバッグがいいなぁと、思っている可愛いものに目がない私にピッタリのバッグを発見!

キッチュな素材と色使いが魅力の[Coco&K.(ココアンドケー)]が現在、新宿店2階ハンドバッグ売場にて8/31(水)までの期間限定で出店中です。Cocok

[Coco&K.(ココアンドケー)]のバッグは、フィリピンの環境問題に取り組むNGO団体「キルスファンデーション」の活動によって生まれた、アップサイクル&フェアトレードブランドです。

「アップサイクル」というのはリサイクルよりも一歩進んだ活動。材料となる廃棄物の元々の役割より、さらに価値ある製品に、そのセンスと技術によって生まれ変わらせる活動です。
このバッグたちの元の姿も、飲み終えたアルミのジュースパック。
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しっかりと手作業で作りこまれているのが分かります。

素材の活かし方や色遣いによって、独特のセンスが光る製品となっています。

便利なクーラーバッグは、ハワイアン柄外国のジュースのパッケージ柄といった、ポップで元気が出る柄がいっぱい!Cocok_4
同じくカラフルなネックレスは、バッグにワンポイントでつけてみるのもかわいいですね♪Cocok_5
その他、ショルダーバッグ・財布・ポーチなど、ウキウキするような小物もたっぷり。Cocok_6
なによりもフェアトレード製品の手作業・1点ものならではの温かさや特別感がありますよね。
開発途上国の生産者のサポートへとつながる活動でもあります。

買うことで、持つことで、ハッピーになれるバッグ。
Cocok_8小さなお子さまのお出かけバッグとしてもおすすめですよ☆
ぜひ、実際に手に取ってみてください!ご来店お待ちしております♪

<8/31(水)まで>
[Coco&K.(ココアンドケー)]
・メッシュバッグ(35×25×12㎝)…5,616円
・クーラーバッグ(20×18×15㎝)…2,376円
・ネックレス・・・2,000円
など

※持ち手など、一部アルミ以外の別素材を使用しております。

●新宿店2階 ハンドバッグ売場(Bエスカレーター横)

2016年8月15日 (月)

新宿店 店休日のご案内

誠に勝手ながら、明日8/16(火)新宿店は店舗休業日とさせていただきます。

明後日8/17(水)朝10時より、通常営業となります。
何卒ご了承くださいますよう、お願い申し上げます。

京王百貨店
ブログチーム一同

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